Где можно использовать шишки хмеля. Шишки хмеля: лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине и косметологии

Хмель — довольно старое растение семейства Коноплевые. Стебель вьется до 7 метров, бывает и больше, полый, четырехгранный, по ребрам густо усаженный острыми крючковыми шипами. Цветки являются однополыми, пазушными или верхушечными.

Цветет чаще всего с июля и до середины августа, плоды уже созревают в августе или сентябре. Вид размножения — вегетативный или семенами. Живет на протяжении 15-20 лет, бывает даже больше преимущественно в практически всех районах СНГ, на Кавказе и Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоку и в Средней Азии.

Сбор и заготовка шишек

В лечебных целях применяются шишки хмеля, их нужно собирать на начальной стадии созревания, ну это примерно в середине августа. Лучше всего собирать шишки за несколько дней до полного созревания, когда они еще зеленовато-желтого цвета, если будут полностью зеленого, тогда они еще не дозрели, если же полностью желтого цвета то это указывает на перезрелость.

После того как вы соберете все шишечки нужно быстро высушить их в тени разложив просто тоненьким слоем. Если шишки высушить правильно, то они сохранят свой цвет, аромат и упругость. Срок годности такого заготовленного сырья примерно 3 года. Правда, он имеет специфический запах хмеля и вкус немножко терпкий.

Лечебные свойства шишки хмеля

Научные деятели доказали, что лупулин, которые содержится в шишках хмеля, положительно воздействует на нервную систему человека, успокаивает его и хорошо помогает при бессоннице, полюциях и половой возбудимости.
Шишки хмеля можно смело использовать вместе с другими препаратами и лекарственными травами для лечения мочевыводящих путей и почек, ведь хмель обладает мочегонным, противовоспалительным свойством, а также регулирует минеральный обмен веществ.
Используется в качестве успокаивающего, спазмолитического, болеутоляющего и противовоспалительного вещества.
Многие специалисты традиционной медицины включают шишки хмеля в состав сбора лекарственных растений, которые рекомендуется применять как успокоительное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Регулирует в организме человека водный, минеральный и жировой баланс.

Применение и рецепты приготовления шишек хмеля в народной медицине

Чай из шишек хмеля. Для его приготовления возьмите 2 чайные ложки с горкой шишек и залейте 250 мл кипящей воды и пускай настоится на протяжении 15 минут. Пить нужно или 2 раза в день по 1 чашке в качестве успокаивающего средства, или за полчаса перед тем как ложится спать 1 чашку в качестве снотворного. Перед сном рекомендуется добавить в чашку с шишками 1 чайную ложку корня валерианы.
Настойка. Для приготовления настойки из шишек хмеля нам понадобится 1 столовая ложка размельченных цветков хмеля, залейте ее стаканом кипящей воды и нагревайте 15 минут на водяной бане, после этого средство нужно охладить и процедить через марлю. Употреблять нужно до приема пиши по 25 мл трижды в день.
Отвар шишек хмеля. Для его приготовления нам понадобится 200 мл кипятка и 1 чайная ложка шишек хмеля. Шишки нужно залить кипятком и поставить варится примерно на 20-30 минут. Затем процедите его и пейте 3-4 раза в день по четверти стакана.

Противопоказания к применению

Хмель является ядовитым растением. Если случится передозировка то возможны появления общего недомогания, головной боли, тошноты, рвоты, болей в области сердца и одышки.

У некоторых людей возможна аллергическая реакция. Препараты из хмеля нужно применять только по назначению и при наблюдении врача. Применение противопоказано беременным, и ненужно употреблять при депрессии.

Лечение хмелем детей до 2 лет противопоказано.

Обязательно! Перед применением проконсультироваться у врача.

Хмель – это многолетнее вьющееся растение, которое относят к семейству коноплевых. Он обладает многими полезными свойствами, поэтому его широко применяют в народной медицине. Со временем его начали использовать фармацевты для изготовления лекарственных препаратов, и косметологи. Кроме того хмель является главной составляющей в пивоварении, на его основе готовят разные сорта этого напитка. В этой статье будет говориться о таком растении как хмель, полезные свойства и противопоказания, а также, что можно из него сделать.

Чем полезен хмель? Он имеет богатый полезный состав, поэтому его часто применяют для лечения многих заболеваний. В традиционной и народной медицине используют листья и шишки этого растения. На их основе готовят медикаментозные препараты, а также они являются главными компонентами в рецептах нетрадиционной медицины.

Важно! Время сбора листьев и шишек хмеля совпадает с периодом сбора урожая – август и сентябрь. Собирать необходимо только женские шишки, они собраны в большие грозди или же одиноки.

Шишки хмеля имеют качественное натуральное вещество – лупулин. Оно благоприятно влияет на нервную систему. В его состав входит один важный элемент, который выполняет функцию гормона эстрогена – это фитоэстроген. Он просто необходим женщинам при климаксе. Кроме того, специалисты обнаружили множество дубильных компонентов, фитонцидов, а также витамины группы В и С.

Благодаря полезному составу хмелевые шишки используют для лечения многих заболеваний. Это растение успешно справляется со многими патологическими нарушениями в организме. От чего помогает:

восстанавливает работу нервной системы;
устраняют вредные микроорганизмы;
нормализует функцию сердечно-сосудистой системы;
является эффективным мочегонным средством;
используется как качественное обезболивающее;
улучшает работу мочеполовой системы;
применяется при дисфункции органов желудочно-кишечного тракта;
эффективно устраняет разнообразных гельминтов;
помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря;
восстанавливает и укрепляют волосы;
приводит в норму женский гормональный фон;
увеличивает объем бюста;
устраняет воспалительные процессы в организме;
нормализует функциональность клеток;
предотвращает старение кожи.

Шишки хмеля давно используются в народной медицине. На их основе готовят мази, отвары, настои, настойки на спирту, эфирные масла и даже ароматические подушки. Все эти лекарственные средства эффективно нормализуют разнообразные функции организма, и укрепляют здоровье.

Хмель сушеный получил применение в фармакологии. Специалисты используют полезные вещества растения для создания качественных лекарственных препаратов. Например, «Валоседан» и «Ховалеттен», которые применяют для успокоения нервной системы. Также активные компоненты шишек есть в препарате «Валокордин», его назначают при заболеваниях сердца. Для терапии почек медики рекомендуют «Уролесан», в состав которого также входят вещества этого вьющегося растения.

Шишки используют в кулинарии. На их основе варят разнообразные сорта пива. Также их используют как дрожжи для выпечки хлебобулочных изделий. Многие известные шеф-повара добавляют это растение для приготовления изысканных блюд.

В народной и традиционной медицине часто используют и листья хмеля. В их состав входят практически все те же полезные вещества, что и в шишках. На их основе готовят лекарственные препараты, а также разнообразные отвары, настои, спиртовые настойки и мази.

Благодаря эффективному составу лекарственные средства на хмелевых листьях эффективно борются с такими проблемами со здоровьем:

онкологические заболевания кожи и груди;
восстановление количества витамина С в организме;
восстановление нервной системы;
улучшение сна;
уничтожение различных патогенных микроорганизмов;
противовоспалительный эффект;
улучшение аппетита;
нормализация либидо.

Молодые листья и побеги используют в кулинарии во многих странах мира. Хмель добавляют в салаты, а также во многие блюда высокой кухни.

Экстракт хмеля – свойства в косметологии

Хмель обыкновенный – это настоящая находка для женщин! Благодаря уникальному составу, это растение широко применяется в народной и традиционной косметологии. Его активные компоненты оказывают благотворное действие на волосы: оздоравливают локоны, делая их мягкими, послушными, объемными и придавая блеск. Кроме того, на основе хмеля готовят различную косметику для кожи. Благодаря полезным компонентам восстанавливается водный баланс, стимулируется регенерация клеток и предотвращается старение.

Для приготовления целебного ополаскивателя необходимо 5 ст. ложек хмеля (листья и шишки) и 0,5 л воды. Смесь необходимо прокипятить в течение 15 минут, затем остудить. Промывать волосы следует, после каждого мытья.

Отвар стимулирует рост волосяной луковицы, поэтому он отлично подходит для мужчин и женщин, при облысении. Волосы становятся гладкими, мягкими и послушными. Регулярное использование придаст шевелюре прекрасный объем.

Настой при угревой сыпи

Для приготовления целебного настоя понадобится 1 ст. ложка шишек хмеля и 250 мл воды. Сухое сырье заливают крутым кипятком и настаивают в течение 3 часов. Затем средство процеживают. Используют настой дважды в день, утром и вечером, им необходимо протирать лицо.

Хмелевая маска для увядающей кожи

Чтобы приготовить маску, необходимо заранее подготовить все компоненты:

свежие шишки – 2 ст. ложки;
мед – 1 ч. ложка;
масло оливковое – 0,5 ст. ложки.

Шишки тщательно измельчить, и добавить все ингредиенты. Смесь следует тщательно перемешать. Маску наносят на лицо на 15 минут, затем смывают водой.

Рецепты, которые увеличат бюст

Хмель часто применяют для увеличения груди на несколько размеров. Ниже приведено два лучших рецепта, которые помогут получить желаемый результат.

Настой на шишках. Для приготовления понадобится 1 ст. ложка сухого сырья, его заливают 250 мл крутого кипятка. Чудодейственное средство настаивают в термосе 8 часов. Принимают ежедневно по 125 мл, за 30 минут до приема пищи. Длительность приема 30 дней, но не больше. При необходимости курс повторяют, но через перерыв в месяц.
Хмелевая мазь. Чтобы приготовить мазь нужно взять 0,5 ст. шишек хмеля (измельчить) и соединить со 100 мл оливкового или кунжутного масла. Все перемешать и подождать пока жмых осядет на дно. Целебное средство ставят в темное место на 14 дней, чтобы оно хорошенько настоялось. Наносят мазь на грудь и зону декольте ежедневно. Заметные результаты появятся уже через 2 месяца.

Шишки хмеля — полезные свойства для женщин

В состав хмеля входят активные вещества, которые нормализуют работу женского здоровья. Отвары и настои отлично помогают при цистите и нефрите. Также лекарственные средства используют для терапии эрозии шейки матки.

В составе шишек есть фитоэстрогены, которые необходимы женщине в период климакса и приливов. Благодаря этому, растение нормализует общее состояние и восстанавливает гормональный фон.

Для приготовления целебного средства понадобится 1 ст. ложка шишек, их заливают 250 мл кипятка. Раствор настаивают в термосе на протяжении 1 часа, затем процеживают. Пьют лекарство по 3 глотка в течение всего дня.

Отвар

Отвар применяют для приготовления ванны, он успокаивает нервную систему в период менопаузы. Также его применяют для спринцевания при разнообразных гинекологических заболеваниях. Для приготовления лекарства понадобится 70 г шишек, их заливают 1 л кипятка. Смесь проваривают на паровой бане в течение 10 минут. Затем средство процеживают и применяют по назначению.

В нетрадиционной медицине используют листья, побеги и шишки растения. На их основе готовят разные целебные снадобья, благодаря которым нормализуется работа многих органов и систем.

Чай при бессоннице, депрессии и сильном стрессе. Для приготовления понадобится 1 ч. ложка сухого сырья. Его заливают 250 мл кипятка и настаивают 15 минут. Если нет противопоказаний, то можно добавить корень валерианы. Принимать целебный чай необходимо за 30 минут до еды.
Масляная смесь, используемая против болей в суставах, при ревматизме и ушибах. Чтобы правильно приготовить лекарство, необходимо 1 ст. ложку сухих шишек измельчить в порошок. Добавить в нее 3–4 ст. ложки растительного или оливкового масла (смесь должна быть густой). Лекарством необходимо смазывать больные места.
Настой при заболеваниях мочеполовой системы. Для приготовления необходимо соединить 1 л воды и 1 ст. ложку шишек. Смесь томят на водяной бане 20 минут. Принимают лекарство по ¼ стакана перед едой.
Спиртовая настойка против головной боли. Для приготовления необходимо взять хмелевые шишки и спирт, в соотношении 1:4. Все перемешивают и настаивают неделю в темном месте. Принимать лекарство необходимо по 5 капель, трижды в день до еды.

Противопоказания

Хмель, как и любое другое растение, имеет ряд противопоказаний, на которые важно обращать внимание. Лекарства на его основе запрещено принимать в следующих случаях, так как оно может принести серьезный вред:

при беременности и грудном вскармливании;
если диагностике некоторых гинекологических недугов (кисты, миомы, фибромы и другие новообразования). Наличие фитоэстрогена может спровоцировать рост образований;
гастрит с повышенным уровнем кислотности;
индивидуальная непереносимость одного из веществ.

Растение является достаточно токсичным, поэтому при передозировке могут возникать побочные реакции. Например, тошнота и рвота, головная боль, апатия и головокружение, бессонница. При первых неприятных симптомах, необходимо прекратить применение лекарств на основе шишек. Прежде чем начать лечение, важно проконсультироваться с доктором.

Хмель — распространенное растение, известное своим применением в изготовлении пива. С давних пор благодаря своим полезным свойствам оно применяется и в лечении различных заболеваний посредством отваров и настоев. Шишки хмеля используют в традиционной медицине при изготовлении лекарственных препаратов, а также в косметологии и народных рецептах лечения.

Химический состав

Пищевая ценность и химический состав хмеля во многом зависит от выбранных компонентов растения и степени их зрелости. В лечении чаще используют соцветия — шишки, однако нередко применяют листья и стебли.

Общая пищевая ценность 100 г хмеля имеет следующие показатели:

калорийность — 610 кКал;
жиры — 53,7 г;
белки — 18,6 г;
углеводы — 13 г;
пищевые волокна и крахмал — по 7 г;
моно- и дисахариды — 6 г;
насыщенные жирные кислоты — 5 г;
вода — 4 г;
зола — 3,7 г.

По витаминному составу выделяют присутствие витамина PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, бета-каротина, холина. Из макро- и микроэлементов растение ценится за содержание калия, фосфора, кальция, магния, серы, хлора, натрия, железа, цинка и других веществ.

Также в шишках и других компонентах растения содержатся:

минеральные и дубильные вещества;
горечь;
катехины;
эфирные масла;
органические кислоты;
смолы, вяжущие вещества.

Помимо этого, шишки богаты валериановой кислотой, флаванолами, гликозидами, фитоэстрогенами. В желтой пыльце содержатся танины, смолы, эфирные масла, пигменты.

Полезные свойства

Шишки и другие компоненты хмеля в виде отваров и настоев ценятся за следующие полезные свойства:

расслабляющий и седативный эффект — растение оказывает успокаивающее действие на нервную систему, эфирное масло помогает снимать головные и мышечные боли;
противовоспалительный эффект — горечь шишек обладает антибактериальным действием, препятствуя развитию воспалений и перерастанию уже имеющихся в хроническую форму;
профилактика раковых заболеваний — присутствующие в составе хмеля вещества подавляют рост раковых клеток, не позволяя заболеванию разрастаться;
противоинфекционное действие — полезные свойства растения используют в лечении вирусных инфекций в виде , стафилококков, стрептококков, возбудителей малярии, герпеса и прочих заболеваний;
для женского организма отвары хмеля полезны высоким содержанием эстрогенов, что позволяет нормализовать гормональный фон, улучшить состояние в период климакса, а также облегчить менструации и устранить спазмы;
для мужского здоровья хмель обеспечивает сексуальную выносливость, и продолжительность полового акта, исключая преждевременную эякуляцию;
обеспечивается профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы, очистка и расширение сосудов;
растение предотвращает развитие фиброза, используется в лечении иных заболеваний печени;
регулируется уровень сахара и инсулина в крови, улучшается обмен веществ и снижается вес;
очищается кожа, улучшаются ее регенеративные функции;
укрепляются волосы, улучшается их внешний вид.

Все эти эффекты делают применение хмеля востребованным не только в народной медицине, но и в традиционной. Некоторые полезные свойства растения до конца не изучены, есть предположения, что активные вещества шишек могут помочь и при вирусах иммунодефицита.

Применение в медицине

Полезные свойства хмеля применяются при изготовлении различных медикаментозных препаратов на комплексной основе. Чаще растение используется в успокаивающих средствах, а также для лечения бессонницы.

Препараты на основе полезных свойств хмеля применяются в восстановлении нервной системы, при заболеваниях желчевыводящих путей и печени, сердечно-сосудистой и мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. Среди наиболее известных лекарств выделяют:

“Седавит”;
“Уролесан”;
“Доппельгерц”;
“Новопассит”;
“Гербион”;
валокардин, корвалдин.

Полезные свойства хмеля находят применение в препаратах для женщин и мужчин, а также в косметологии. Немало рецептов на основе данного растения предлагает и народная медицина.

Народные рецепты

Шишки — основной компонент хмеля, используемый в народной медицине

В приготовлении народных лекарств на основе хмеля нередко используют цветы и листья хмеля. Однако основным ингредиентом выступают шишки соцветий — именно они содержат в себе большую часть полезных свойств. Также в некоторых рецептах может применяться лупулин, собранный с соцветий.

В народной медицине готовят обычно отвары и настои для употребления внутрь. Реже компоненты растения используют в приготовлении мазей.

При бессоннице и стрессе

В случае стрессовых ситуаций, нервных расстройств и бессонницы готовят чай на основе хмеля. Для его приготовления 1 ч. л. измельченных шишек хмеля заваривают стаканом кипятка. Настаивают 15 минут, фильтруют. Применяют треть стакана трижды в день.

Также от бессонницы помогает сбор лекарственных растений. Для него в равном количестве смешивают шишки хмеля и траву пустырника. Добавляют мяту в соотношении 1:5 к полученной смеси. При отсутствии противопоказаний допускается добавление небольшого количества корня валерианы.

Две столовые ложки полученного сбора заливают литром закипевшей воды и выдерживают ночь. Употребляют по полстакана перед едой.

От бессонницы помогает и настойка . Для этого четверть стеклянной банки заполняют шишками хмеля, заливают емкость до краев водкой. Держат в темном месте неделю, фильтруют. Употребляют по 5 капель на ложку воды дважды в течение дня.

При боли в суставах

От болевых ощущениях в суставах, а также при ревматизме, подагре и схожих заболеваниях хмель применяется обычно в виде мази . Простой рецепт приготовления предлагает смешать измельченные шишки и растительное масло в соотношении 1:4. Смесь доводят до густообразной массы и смазывают проблемные участки.

При радикулите, ушибах и синяках 1 ст. л. заливают стаканом воды и варят, пока объем не уменьшится вдвое. После остывания отвар смешивают с вазелином и смазывают им больные участки.

Другой рецепт обезболивающей мази предлагает смешать 1 ст. л. измельченных шишек со свиным салом или сливочным маслом. Полученную мазь втирают в кожу при травмах, ревматических болях, подагре.

При заболеваниях желудка

Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта применяют настой из шишек хмеля. Средство подходит при проблемах отхождения желчи, желудочных болях, также рекомендовано при гепатите.

Для приготовления настоя 2 ст. л. сырья засыпают в термос и заливают 200 мл закипевшей воды. Средство настаивают 4 часа, затем фильтруют. Употребляют четверть стакана трижды в день до еды.

Другой рецепт предлагает 1 ст. л. хмеля залить стаканом кипятка и настаивать в течение 15 минут. Применяют такой настой для улучшения пищеварения по трети стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Для печени

При золотухе, гепатите и некоторых других заболеваниях печени также помогает настой шишек хмеля. Для его приготовления 10 г сырья заваривают 250 мл закипевшей воды. Средство выдерживают 8 часов, употребляют по 15 мл трижды в сутки.

Для лечения печени также используют чай на основе шишек, листьев и стеблей растения. Сырье собирают, высушивают, смешивают с черным чаем или употребляют отдельно в качестве настоя.

При цистите

Для лечения цистита 2 ст. л. шишек хмеля заливают полулитром кипятка, настаивают час и цедят. Употребляют по 50 мл каждый раз перед едой и дополнительно — перед сном. Воспаление проходит обычно через неделю после начала такого лечения.

Также при заболеваниях мочевого пузыря и почек помогает рецепт отвара . 1 ст. л. шишек хмеля заливают литром закипевшей воды, томят на водяной бане в течение 15 минут. Употребляют перед каждым приемом пищи, четверть отвара разбавляют стаканом воды.

При головной боли

Если головные боли вызваны общим расстройством нервной системы или повышенным психическим напряжением — прибегают к тем же рецептам, что и при бессоннице. Отдельно выделяют головные боли у женщин в период менструаций и климакса.

Для снятия таких болезненных ощущений принимают по 5 капель настойки из шишек хмеля, разбавляя их 1 ст. л. воды. Также помогает настой , для приготовления которого 2 ст. л. сырья заливают стаканом кипятка и укутывают.

Выдерживают полученное средство в течение четырех часов. После фильтрации употребляют преимущественно перед сном. Настой особенно ценится в период климакса и постоянного дискомфорта.

При грибке

В случае грибковых инфекций на основе полезных свойств хмеля используют компрессы и мази. Для получения сначала готовят отвар — рецепт предлагает смешать по 30 г шишек хмеля и корня лопуха, добавить 10 г цветков календулы. Смесь заливают литром воды, варят в течение часа.

Полученный отвар смешивают с вазелином в соотношении 2:1. Массу накладывают на пораженные участки как компрессы не чаще двух раз в неделю. Общий курс лечения составляет 2 недели.

При ногтевом грибке смешивают по 20 г шишек хмеля и корня лопуха, также добавляют 10 г цветков календулы. Сбор заливают стаканом кипятка, варят в течение 10 минут. После этого отвар смешивают с вазелином в соотношении 1:2, накладывают на ногти несколько раз в день.

Применение в косметологии

В косметологии полезные свойства шишек хмеля ценятся за омолаживающий и укрепляющий эффект. Чаще отвары и мази на основе данного растения применяются для волос и кожи, помогают продлить молодость, справиться с угревыми высыпаниями, снять воспаления.

Для получения нужных витаминов рекомендовано употребление настоя хмеля. Для этого 1 ст. л. шишек хмеля заливают в термосе стаканом кипятка. Употребляют по полстакана трижды в день перед едой. Курс лечения — месяц, после чего делают месячный перерыв.

Для приготовления мази горсть измельченных шишек хмеля смешивают со 100 мл льняного, кунжутного или оливкового масла. Смесь держат 2 недели в темном месте, затем фильтруют. Используют ежедневно для нанесения на область декольте.

При жирной коже и сыпи используют тоник для лица. Для этого 10 г соцветий заливают 150 мл кипятка, настаивают час. После фильтрации наносят на кожу лица дважды в день.

Для укрепления волос готовят отвар из шишек растения. Горсть сырья заливают литром воды и варят на водяной бане 15 минут, после чего полчаса выдерживают. Отвар наносят на голову, оборачивают ее полотенцем. Через полчаса смывают теплой водой.

Для роста волоса, а также против перхоти используют настой шишек хмеля. 4 ст. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 4 часа. После фильтрации наносят на корни волос за полчаса до мытья головы. Для лучшего эффекта после мытья голову ополаскивают оставшимся напаром.

Противопоказания

Помимо полезных свойств хмеля в применении его отваров и настоев выделяют и противопоказания к применению . К таковым относятся:

беременность и период кормления;
эндометриоз, наличие полипов;
опухоли, включая патологии молочных желез;
индивидуальная непереносимость хмеля, аллергия.

Передозировка компонентами растения может вызвать тошноту и рвоту, головную и сердечную боль, одышку, общее недомогание. Также может проявиться аллергическая реакция в виде зуда, сыпи, раздражения и слезоточивости. Употребление большого количества лупулина может привести к отравлению.

Перед применением народных рецептов необходимо консультироваться с врачом.

Хмель обыкновенныи – травянистое растение, издавна широко применяющееся человеком.

Так, хмель в самогоноварении, изготовлении и дрожжей – самые известные, но не последние сферы его использования.

Шишки и листья хмеля обладают целебными свойствами, помогают от заболеваний многих органов и систем. О том, для чего применяется хмель, какие рецепты с ним существуют, пойдет речь в статье.

Хмель — полезные свойства и противопоказания

Шишки хмеля, польза и вред которых будет рассмотрена ниже – это соцветия растения. Они существуют в двух формах – мужские и женские, и полезные элементы, по большей части, содержатся именно в женских шишках. Чем полезен хмель, можно понять из его состава. В сырье есть:

аскорбиновая кислота;
ниацин;
ретинол;
альфа-токоферол;
рибофлавин;
пантотеновая кислота;
пиридоксин;
холин;
фолиевая кислота;
калий;
кальций;
цинк;
алюминий;
марганец;
медь.

Особенно сильно проявляются полезные свойства хмеля в так называемой хмелевой муке (лупулине) – желтой пыльце. В ней много танинов, смол, ценных эфирных масел, восков и пигментов, полимера лигнина.

Также соцветия растения содержат валериановую кислоту, дубильные вещества, флаванолы и гликозиды, натуральные фитоэстрогены, ароматические вещества.

Лечебные качества растения разнообразны, оно применяется в народной и официальной медицине.

Внутренний прием средств на основе соцветий поможет при нервных заболеваниях, бессоннице, судорогах благодаря седативному действию.

Растение способствует укреплению капилляров, обладает мощным противовоспалительным, антигрибковым, противобактериальным действием.

Шишки используют как мягкое мочегонное средство, добавляют в сборы от патологий почек, мочевого пузыря.
Полезны они и при болезнях сердца, желчного пузыря, ускоряют обмен веществ, лечат заболевания ЖКТ.

Наружно польза хмеля велика в составе мазей, припарок, компрессов от радикулита, ревматизма, болей в спине, от язв и незаживающих ран, от себореи.

Кому нельзя использовать шишки

Противопоказания и лечебные свойства шишек хмеля дополняют друг друга. Противопоказаны препараты с этим растением при:

беременности;
лактации;
опухолях половой системы, в том числе доброкачественных;
гиперацидном гастрите;
аллергии, непереносимости;

Передозировка хмелем тоже опасна, она провоцирует отравление с рвотой, сонливостью, апатией. Поэтому строго следовать рецептуре народных средств надо обязательно!

Полезные свойства хмеля для женщин

Растение отлично помогает от воспалительных гинекологических заболеваний, полезно при климаксе, лечит цистит, нефрит.

Используется оно от гнойных выделений из половых путей, для терапии эрозии шейки матки.

Благодаря ценным ингредиентам соцветия растения регулируют биохимические процессы в коже, делают ее более эластичной, при этом морщины сокращаются.

Применение растения хмель оправдано при воспалениях на коже, комедонах, угревой сыпи.

Существует утверждение, что благодаря наличию фитоэстрогенов, можно использовать шишки хмеля для увеличения бюста.

Для этого нужно измельчить горсть шишек, залить их 100 мл . Через 2 недели настаивания процедить, втирать полученное масло шишек хмеля в молочные железы в течение 3 месяцев ежедневно. Стоит отметить что, одним это помогает, другим не очень.

Тоник для лица из шишек растения

Заварить 150 мл кипятка 10 г соцветий, оставить на час. Профильтровать, протирать тоником лицо дважды в сутки. Тоник полезен при жирной, склонной к сыпи коже.

Как заваривать хмель для волос

Отвар хмеля для волос благодаря богатому составу улучшает структуру локонов, укрепляет волосяные фолликулы, останавливает выпадение волос, очищает голову от перхоти. Он усилит кровообращение, рост волосинок.

Для волос шишки хмеля можно применять таким образом:

взять 5 ложек продукта, предварительно его измельчив;
залить половиной литра воды;
дать закипеть;
варить 15 минут на слабом огне;
настоять еще полчаса;
процедить;
ополаскивать волосы после каждого мытья этим отваром.

Или вот так:

Применение шишек хмеля

В народной медицине применение хмеля почти всегда касается лишь его соцветий, хотя для наружного использования можно соединять сырье с листьями. Рецепты с данным лекарственным растением могут быть такими:

От повышенной нервной возбудимости. Смешать хмелевые соцветия и пустырник (траву) в равных частях. Взять 5 столовых ложек такого сбора, к нему добавить столовую ложку или . Для приготовления настоя залить литром кипятка 2 столовые ложки сбора, оставить на 10 часов. Принимать трижды/сутки по 100 мл не менее недели.
От бессонницы . С целью лечения бессонницы используется подушка из хмеля. Наволочку надо набить сушеными соцветиями, после чего спать на подушке, как на обычной. Если такого количества сырья нет, можно набить хмелем небольшой мешочек и положить его у изголовья.
От ушибов и синяков . Ложку шишек варить в стакане воды на бане, пока жидкость не упарится вдвое. Затем соединить столовую ложку отвара с вазелином (4 столовые ложки), приготовить мазь. Наносить ее на места ушибов дважды/сутки. Также эту мазь можно применять по мере необходимости от болей в суставах, пояснице.
От цистита . Залить соцветия водкой 1:4. Настоять средство в банке с крышкой неделю, процедить. Пить по 7 капель трижды/сутки курсом в 10 дней, разбавляя настойку водой.

Когда собирать шишки хмеля

Зацветает растение в июне-июле, но собирать соцветия надо после их полного вызревания. Именно в это время лечебные свойства шишек хмеля наиболее высоки. Приходится этот период на август-сентябрь, и соцветия в данное время обретают желто-зеленый или же розово-красный цвет.

Собирать шишки надо только в сухую погоду, когда в них больше пыльцы. Качество сырья проверяют, отогнув пару чешуек – внутри должно быть достаточно золотистого порошка.

Коричневые шишки брать не желательно – они перезрели. Но все-таки для мытья головы или наполнения подушек они годятся.

Собирать хмель надо только вдали от трасс, производств. Шишки обрывают или срезают с цветоножкой, сушат в тени на мешковине. Хранят сырье в хлопковых мешочках около 3 лет. При появлении черных прожилок шишки выбрасывают.

Дрожжи из хмеля в домашних условиях

Сейчас можно без проблем купить шишки хмеля в аптеке (цена на продукт невысока) или собрать их самостоятельно. Из соцветий растения готовят натуральные, полезные дрожжи.

Как сделать дрожжи из хмеля?. Продукты:

вода – 2 литра;
мука ржаная – 500 г;
сахар – 5 столовых ложек;
хмель – 50 г.

Приготовление.

В эмалированную кастрюлю влить воду, дать закипеть.
Бросить туда хмель, варить на медленном огне около 4 часов, чтобы осталось около литра жидкости.
Далее остудить отвар, профильтровать.
Добавить в жидкость сахар, дать раствориться ему.
Через сито ввести ржаную муку малыми порциями, хорошо размешать.
Поставить массу в тепло на 48 часов.
Затем дрожжи разлить по баночкам, чуть не доливая до горлышка, хранить в холодильнике.
При выпечке хлеба на килограмм муки нужно 50-75 мл таких дрожжей.

Пиво из хмеля в домашних условиях (рецепт)

Сейчас многие задумываются, как вырастить хмель самостоятельно, ведь из него получается вкусный слабоалкогольный напиток. Домашнее пиво из хмеля готовят с применением таких продуктов:

солод ячменный – 5 кг;
вода – 20 литров;
дрожжи пивные – 50 г;
хмель – 6 стаканов;
соль – ложка столовая;
сахар – 150 г;

Приготовление.

Солод размешать в воде, дать настояться сутки.
Затем перелить в кастрюлю этот настой, добавить соль, прокипятить 2 часа.
Ввести хмель, поварить еще 20 минут.
Дать жидкости остыть, профильтровать.
Добавить сахар, дрожжи, настоять 12 часов. Разлить по бутылкам (банкам).

Полностью готов напиток через 14 часов.

Закваска из хмеля для выпечки хлеба

Хлеб можно готовить на хмелевой закваске – натуральном продукте. Делают ее с использованием таких компонентов:

хмель – 2 горсти;
вода – литр;
мед – чайная ложка;
или ржаная мука – 200-350 г.

Приготовление.

Поварить соцветия растения в воде на медленном огне 10 минут, оставить в тепле на 24 часа.
Затем добавить мед, оставить еще на 8 часов.
Процедить отвар, досыпать муку или отруби до консистенции густой сметаны.
Накрыть салфеткой, поставить в тепло до появления пузырей по всей массе.
Затем долить 100 мл воды и досыпать вновь до консистенции сметаны, оставить массу до «бурления» и воздушного состояния.
Аналогично сделать еще 2-3 раза.
Хранить готовую закваску в холодильнике.

Также смотрите на видео:

Полезные свойства многих растений нам неизвестны. Знакомые с детства листья и побеги мы воспринимаем как обычную городскую зелень, даже не подозревая, мимо какой природной аптеки проходим каждый день. Лекарственные растения и травы бывают однолетними и многолетними, высеваются сами или намеренно высаживаются в качестве зеленого украшения. Одно из таких растений, хмель обыкновенный, за свой красивый внешний вид используется на многих садовых участках. Лишь немногие люди знают, как правильно заготавливать его липкие зеленые шишечки, и умеют с ними обращаться. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства шишек хмеля, принципы их сбора, хранения и показания к применению.

Химический состав шишек хмеля

Характерная горечь этого растения обусловлена наличием в нем эфирных масел. Содержатся в хмеле аскорбиновая кислота, витамины группы В и РР, такие минералы, как калий, кальций и цинк.
В меньших количествах в нем находят марганец и йод. К органическим составляющим относятся биофлавоноиды, танины, которые бывают в лучших красных винах, а также дубильная кислота и холин, важнейшее соединение для здоровья мозговой ткани.

Важно! Полезные свойства этого растения зависят от степени его созревания. Молодые шишки особой пользы не принесут, в то время как зрелые содержат максимум полезных веществ.

Чем полезны

Лечебные свойства хмеля давно известны народной медицине, а недавние научные исследования их подтвердили. Эфирное масло в составе зеленых шишечек обуславливает их уникальные противовоспалительные свойства и антибактериальное воздействие.

Отвары и мази, изготовленные на их основе, эффективно борются с грибком и вирусными инфекциями.

Успокаивающее действие на нервную систему проявляется при регулярном применении домашних настоек.

Нарушения сна, хронические боли, спазмы и судороги уходят, если включить в свой ежедневный рацион домашний хмелевой отвар.

Отдельно стоит упомянуть пользу этого растения для женской мочеполовой системы.

Простуды и бактериальные инфекции пасуют перед этим народным средством. Менструации становятся регулярными, а у женщин с ановуляцией повышается вероятность забеременеть.

Мочегонные свойства хмеля - прекрасное решение проблем с мочевым пузырем и почками.

Купероз и сосудистая сетка на лице будут менее заметны, если регулярно делать компрессы из хмелевых отваров. Кстати, эти же отвары уменьшают боль в суставах и делают хрящевую ткань более пластичной.

Как использовать в лечебных целях: рецепты

Существует много разных рецептов на основе шишек этого растения. Применяют его и в медицинских целях, и в косметологии.

При бессоннице и нервозности

В народной медицине Китая практически все средства для лечения проблем нервной системы изготовлены на основе этого вьющегося растения.

Самый простой рецепт включает 20 г сухих шишек, которые нужно 15 минут настаивать в 250 мл кипятка и остудить до комнатной температуры под крышкой.

Курс лечения длится 2 недели. Пейте по 1 стакану такого отвара утром и вечером натощак - и вы заметите положительные изменения в своем настроении и качестве сна уже на третий день после начала лечения.
Следующий рецепт будет сложнее. Купите мяту аптечную, сушеные шишки и дробленый корень валерианы. Возьмите по 20 г каждого компонента, смешайте их и залейте 1 л воды. Доведите отвар до кипения на медленном огне, выпарьте на треть и накройте крышкой.

Плотно заверните кастрюльку в плед на 6 часов. Полученный отвар пейте перед едой по четверти чашки до полной нормализации сна.

Знаете ли вы? Молодые побеги хмеля оплетают опоры, двигаясь только по часовой стрелке. При этом растут они по 3–4 см за сутки. Такой скоростью роста могут похвастаться разве что жимолость и плющ.

Непрямые методы лечения неврозов и бессонницы включают подушки с хмелевым сбором и ванны на шишечных настоях. Чтобы приготовить ванну, наберите 5-литровую кастрюлю воды, засыпьте в нее стакан шишек и доведите воду до кипения.
Подогревайте отвар в течение 15 минут, а затем вылейте его в наполненную теплой водой ванну. Принимайте эту расслабляющую ванну за полчаса до сна. Полотенцем кожу не промокайте - пусть она обсохнет сама.

Что до травных подушечек, то их можно класть рядом с подушкой, на которой вы спите, либо плотно набить хмелевыми шишками чистую наволочку на молнии и некоторое время спать на ней.

При головных болях

От мигреней и головных болей спазматического характера избавит настойка этого растения на спирту.

Чтобы соблюсти пропорции, возьмите 1 часть шишек и 4 части спирта - отмерять их можно стаканами.

Смешайте их в стеклянной банке, закройте крышкой и на 1 неделю поставьте в темное место, чтобы настойка созрела. Каждый день доставайте банку и хорошенько ее встряхивайте. Готовую настойку внимательно дозируйте. Пить ее нужно перед едой по 5 капель в течение 3 недель.

При болях в суставах

Чтобы восстановить изношенную хрящевую ткань и уменьшить болевые ощущения, приготовьте лекарство по следующей рецептуре: 30 г сушеных шишек перетрите скалкой или на кофемолке в мелкий порошок.

Возьмите 60 мл оливкового или миндального масла и тонкой струйкой влейте его в полученный порошок, медленно помешивая. Полученная масса должна быть густой и пастообразной. Нанесите ее на очаг воспаления и выдержите 40 минут.

Эффект будет заметен с первого применения , но для полноценного лечения пройдите как минимум месячный курс.

Острую радикулитную боль уменьшит насыщенный хмелевой отвар. Залейте 30 г сушеных или 50 г свежих шишек 300 мл воды и варите их на медленном огне до уменьшения объема в 3 раза. Потом смешайте полученный отвар с вазелином в пропорции 1:4 так, чтобы получилась вязкая мазь.
Мазь эту втирайте в больные суставы 1 раз в день в течение месяца. Через 2 месяца повторите курс лечения при необходимости.

Важно! Фитоэстрогены, которые входят в состав этого растения, влияют на гормональный фон и отлаживают работу мочеполовой системы. Мужчинам можно применять хмель только после высушивания - в сухих плодах фитоэстрогены разрушаются. Женщинам, наоборот, лучше использовать свежие шишки.

При заболеваниях почек

Женщинам для лечения почек нужно использовать свежие шишки. Следующий рецепт благотворно подействует и на почки, и на мочевой пузырь. Вам понадобятся 30 г шишек и 1 л воды.

Залейте шишки водой, 15 минут поварите их на большом огне (испарится примерно треть отвара) и отставьте в темное место на сутки. Отвар нужно применять 2 раза в день и обязательно запивать чашкой чистой воды.

При цистите

Неприятное простудное заболевание, которое часто беспокоит женщин, лечится просто. Возьмите 100 мл медицинского спирта, 50 г шишек. Шишки ссыпьте в спирт и выдержите 10 дней в теплом месте, чтобы потом отфильтровывать по 20 капель и пить перед ужином, разбавляя в чашке воды.

Как можно использовать в домашней косметологии: рецепты

Фитоэстрогены, входящие в состав хмеля, открывают широкое поле возможностей. Они выравнивают гормональный фон, омолаживающим образом действуют на возрастную кожу, а молодой - придают свежесть.

Для волос

Действуют средства для ухода на основе хмеля на клеточном уровне. Они стимулируют волосяные луковицы, благодаря чему ускоряется рост волос - грива густеет и удлиняется. Устойчивый эффект от применения вы получите только при регулярном уходе за собой, поэтому не ленитесь.
Эти зеленые шишки не просто улучшают внешний вид шевелюры, они лечат поврежденные волосы и проблемную кожу головы.

Будьте внимательны: отвар этого растения может смыть краску с волос или придать светлым волосам зеленоватый оттенок. Попробуйте воспользоваться рекомендованным средством на небольшой пряди, и если все пройдет хорошо, наносить его уже на всю голову.

От перхоти, себореи и повышенной жирности избавит простой хмелевой отвар: на 1,5 л воды возьмите 50 г шишек, отварите их в течение 20 минут, а перед применением профильтруйте через марлевую ткань и ополаскивайте вымытые волосы.
Для сухих и ломких волос разумным решением станет отвар с календулой. Сушеные соцветия и шишки смешайте в равных пропорциях (по 30 г), залейте 1 л воды, вскипятите и отставьте под крышку на 3 часа.

Это концентрированное средство, которое нужно втирать в волосы и кожу головы, а после дать ему впитаться при комнатной температуре. Фен и полотенце использовать не нужно.

Ускорит восстановление волосяных луковиц и рост волос следующее натуральное средство.

Корень лопуха, и хмелевые шишки смешайте в небольшой кастрюльке по 20 г каждого ингредиента, залейте кипятком так, чтобы он покрывал травы, и настаивайте в темном месте в течение 4 часов.
Нанесите настой на кожу головы и волосы, сверните волосы в пучок и выдержите так до полного высыхания. Впрок заготавливать этот настой нет смысла, он быстро утрачивает свои целебные свойства.

Для лица

Тоник для умывания будет еще полезнее, если добавить в него настойку на шишках хмеля. А можно приготовить тоник самостоятельно. Возьмите 20 г свежих шишек, залейте их 250 мл воды, вскипятите.

Выдержите на маленьком огне в течение 15 минут и остудите. Этим составом протирайте лицо по массажным линиям после снятия косметики. Он тонизирует кожу и убирает неглубокие возрастные морщинки.

Питательные маски - настоящее спасение для кожи с признаками старения и проблемной кожи. Чтобы приготовить маску для жирного типа кожи, воспользуйтесь следующей рецептурой.
Измельчите в кофемолке 2 чайных ложки сушеных шишек, залейте их 1 чашкой кипятка на 15 минут и процедите через марлю. Отвар сохраните, а полученную разбухшую массу хорошенько разотрите в ступке и нанесите на кожу лица по массажным линиям.

Выдержите ее на коже до частичного высыхания (примерно 20 минут) и смойте оставшимся от настаивания отваром.

Важно! Дубильные вещества, которые входят в состав шишек, обладают уникальными противовоспалительными свойствами. Благодаря им примочки против прыщей и антибактериальные настойки на хмеле так эффективны.

Сухая кожа порадуется следующей маслянистой маске. Возьмите 20 мл оливкового масла, 20 г гречишного меда и горсть свежих шишек.
Измельчите шишки ножницами, смешайте с остальными ингредиентами и полученную массу нанесите на кожу лица, избегая области под глазами. 10 минут выдержите ее на лице и смойте слабым отваром ромашки.

Проблемную кожу с угрями, прыщами и раздражением спасет натуральный тоник. Вам понадобятся орегано, и хмель, все высушенное и по 30 г.

Смешайте, добавьте 300 мл кипятка, накройте крышкой и дайте остыть при комнатной температуре.

Полученный настой пропустите через сито, добавьте 100 мл спирта и 20 мл яблочного уксуса. При помощи ватного диска или просто кусочка ваты промокните очаги воспаления этим тоником и смойте его через 15 минут теплой водой.
Хранится этот тоник не дольше 1 недели.

Увядающую зону декольте подтянет следующая маска. Приготовьте отвар из 30 г шишек и 200 мл воды. Добавьте 20 г гречишного или липового меда, 3 желтка перепелиных яиц и 20 г жирной сметаны.

Нанесите маску на предварительно очищенную кожу, выдержите 10–15 минут и смойте слабым мятным отваром. Эффект лифтинга будет ощутим с первого же применения.

Когда собирать и как сушить шишки хмеля

Созревает это растение в конце августа или начале сентября. Его шишки превращаются из салатово-зеленых в светло-зеленые с желтыми краями. Первые холода окрашивают это растение в розоватый цвет.
Коричневые шишки - перезревшие, годятся они только для полоскания волос. Созревшие шишки собирайте только в сухую погоду, тогда в них много полезной желтой пыльцы, лупулина. Его наличие можно проверить, отогнув несколько чешуек на шишке.

С внутренней стороны они должны быть ярко-желтыми.

Чтобы собрать урожай шишек, срезайте побеги на 15 см от корня. Защитите руки садовыми перчатками - хмелевые побеги защищены острыми шипами. Не беспокойтесь, на следующее лето это растение выпустит такие же длинные плети и будет виться по вашему забору.

Обрывайте шишки вместе с ножками, на которых они растут. Эти ножки держат вместе все чешуйки. Если сорвать хмель без ножек, он рассыпется после высыхания и потеряет всякую пользу.

Знаете ли вы? Впервые это растение внесли в ботаническую классификацию в 1753 году. Тогда оно относилось к семейству Тутовых вместе с шелковицей и маклюрой. Технологии, позволившие выделить хмель в семейство Коноплевые, были разработаны только в 70-е годы прошлого века.

После высыхания хмель почти не меняет свой цвет и запах. Чтобы сырье просушилось хорошо, разложите его на пергаменте или чистой мешковине тонким слоем и оставьте в теплом, сухом, проветриваемом помещении на солнечном свету.

Это лучшие условия для просушки. Уличная просушка чревата отсыреванием или намоканием из-за атмосферной влаги, поэтому сушить шишки под уличным навесом можно только в ясную солнечную погоду.

Как и где хранить

Готовый хмель ссыпьте в холщовый мешок или чистую льняную наволочку и храните в сухом теплом помещении - так он будет дышать и сохранит максимум полезных свойств до следующего сезона.

Можно держать его в кухонном шкафу или на сухом чердаке. Ни в коем случае не выносите хмель на балкон, так как зимой он отсыреет, покроется черными прожилками и станет непригодным для использования.

Противопоказания и вред

Все указанные пропорции и режимы применения соблюдайте в точности. Неразумное и неумеренное использование хмеля в качестве лекарственного препарата может пошатнуть ваше здоровье.
Это активное растение, компоненты которого оказывают серьезное действие на гормональный фон и микрофлору. Женщинам, у которых повышен уровень эстрогена, хмель противопоказан.

Маленьким детям до 2 лет такие лекарства тоже нельзя давать. Людям, склонным к аллергическим реакциям, нужно сначала испробовать небольшие порции лекарства и продолжать применение только при нормальном отклике организма.

Важно! Листья и побеги этого растения активно вбирают в себя тяжелые металлы и радиоактивные элементы из почвы и воздуха, поэтому собирать цветоносные шишки этого растения можно только вдали от крупных трасс и промышленных зон. С другой стороны, это свойство позволяет ему эффективно очищать почву сельхозугодий, поэтому садите молодые побеги на проблемном участке - они вычистят из него все лишнее.

Хмель - это удивительное растение, которое у многих ассоциируется с хмельным теплом и ранней осенью. Его липкие молоденькие шишечки служат украшением дачных участков, широко используются в медицине и косметологии.

Его богатый витаминный и органический состав, а также широкий спектр применения не оставят равнодушным ни одного человека, тщательно следящего за своим здоровьем. Запомните правила заготовления, сушки и использования хмеля - это растение подарит вам здоровье и красоту.

Возможно, будет полезно почитать: