Учимся заготавливать целебные растения. Лекарственные растения

В разделе рассказывается о лекарственных растениях - местах их произрастания и целебных свойствах, правилах сбора и хранения. Вы узнаете о том, как беречь эти растения, какую роль играют они в жизни человека. Ниже представлен перечень по названиям в алфавитном порядке основных, с точки зрения применения в медицине, лекарственных растений с подробными описаниями, картинками и рекомендациями по применению для лечения различных болезней.

Лекарственные растения - обширная группа растений, применяемых в медицинской и ветеринарной практике при различного рода заболеваниях с лечебными или профилактическими целями. Лечебные свойства лекарственных растений обусловлены наличием в них определенных химических соединений - так называемых действующих веществ.

Лекарственные растения используют в виде сборов, или чаев, порошков и прочих или же после обработки (см. , Лекарственные формы). Особые группы лекарств, приготовляемых из лекарственных растений на химико-фармацевтических заводах, составляют продукты их первичной переработки (жирные и эфирные масла, смолы и прочие), чистые (без примеси балластных веществ) суммы действующих веществ, индивидуальные химические соединения и их комбинации. Действующие вещества распределены в лекарственных растениях неравномерно. Обычно используются лишь те части растения, где накапливается максимальное количество действующих веществ. Состав и количество действующих веществ в лекарственных растениях изменяется в течение года, с возрастом растения и в зависимости от условий его местообитания, температуры, освещенности, воздуха, почвенных условий и др. Многие лекарственные растения представляют только исторический интерес, так как в настоящее время в медицине не используются.

Перечень важнейших дикорастущих и культивируемых лекарственных растений

Номенклатура лекарственных растений, разрешенных для использования в медицинской практике, содержит около 160 названий. Препараты или сырье 103 из этих растений описаны в десятом издании Государственной СССР (ГФХ). Запросы в сырье лекарственных растений примерно наполовину по тоннажу и около 75% по номенклатуре удовлетворяются за счет сбора дикорастущих растений, а остальное - за счет культивированных лекарственных растений.

Также дано морфологическое описание однолетних лекарственных растений, интродуцированных в Ботанический сад Академии наук Киргизской ССР, приведено содержание в них биологически активных веществ, описана жизнеспособность растений в новых условиях и рассмотрены некоторые вопросы агротехники выращивания.

В последнее время возрос интерес к лечению травами, что в свою очередь увеличило число сборщиков. Однако применять лекарственные растения, не зная их свойств и химического состава, нельзя. Многие лекарственные растения, их распространение и применение описаны в популярных изданиях. Химический состав, способы получения тех или иных биологически активных веществ из растений рассмотрены в научных работах. Несмотря на казалось бы обилие известных лекарственных трав, открываются новые, которые проходят первичные испытания в ботанических садах и на опытных станциях. Ботанические сады, расположенные в различных климатических зонах земного шара, имеют коллекции тех или иных лекарственных растений для изучения биологических особенностей, лекарственных свойств и способов выращивания этих трав. Благодаря этому в промышленность вводятся все новые виды лекарственных растений. Семена являются основным материалом для обмена с другими ботаническими садами и прочими организациями. Подобные работы проводятся в Ботаническом саду Академии наук Киргизской ССР.

В разделе изложены некоторые сведения об однолетних лекарственных растениях, выращенных на опытном участке, приведены данные по некоторым давно известным растениям, но по каким-либо причинам забытым. Большая часть растений синтезирует полезные вещества в надземной массе - в траве (ромашка аптечная, череда, змееголовник, дымянки), у многих видов ценность представляют семена, (кориандр, анис, дурманы, лен, мак снотворный, подорожник большой и др.). У некоторых растений лекарственным свойствами обладают цветки (календула лекарственная, василек синий и др.).

Наши многолетние исследования показывают, что многие интродуцированные растения не изменяют химического состава, нередко и количественное содержание действующих веществ не уступает содержанию в дикорастущих. Изучение химического состава лекарственных растений проводилось совместно с лабораторией Института физиологии и экспериментальной патологии высокогорья и лабораторией природных соединений Института органической .

Все растения разделены на две группы: 1) введенные в научную медицину и включенные в фармакопеи Советского Союза; 2) используемые в народной медицине.

Лекарственные растения - виды растительных организмов, используемых для изготовления лечебных и профилактических препаратов, которые находят применение в медицинской и ветеринарной практике. Растительные лекарственные средства составляют свыше 30% всех лекарственных препаратов, обращающихся на мировом рынке. В СССР около 40% применяемых медицинских препаратов изготовляется из растений.

Около 2500 видов растений из флоры СССР, включая применяемые в народной медицине, имеют лекарственное значение.

Разнообразие почвенно-климатических условий СССР позволяет интродуцировать на его территории многочисленные виды иноземных лекарственных растений холодного, умеренного и субтропического поясов.

В качестве сырья для химико-фармацевтической промышленности, в аптечной сети и для экспорта могут найти применение более 600 видов растений. Из этого количества, если не считать второстепенных лекарственных растений, практически употребляются в медицине лишь около 200 видов, относящихся к 70 семействам (главным образом сем. сложноцветных, розоцветных, бобовых, губоцветных, зонтичных, пасленовых, гречишных, крестоцветных, лютиковых). Около 70% используемых лекарственных растений применяется в галеновом производстве, остальные виды используются в аптечной сети, гомеопатии и идут на экспорт.

При заготовке дикорастущих и культивируемых лекарственных растений, как правило, собирают отдельные органы или части растения.

Сбор лекарственного растительного сырья производят в определенные сроки - в периоды максимального накопления действующих веществ. Собранное сырье обычно сушат.

В СССР ведется разностороннее изучение уже известных в медицине лекарственных растений (выявление их запасов, введение в культуру, повышение урожайности и изыскание путей снижения стоимости сырья, установление лучших сроков сбора, условий сушки и хранения сырья, приготовление новых препаратов и лекарственных форм).

Идут поиски новых и более дешевых источников растительного сырья для замены ими уже известных импортных или дефицитных лечебных препаратов, а также лекарственных растений с новым фармакологическим и терапевтическим действием (изучение их химического состава, фармакологической активности и терапевтической ценности, разработка технологии производства препаратов и изготовление их).

Новые лекарственные растения и физиологически активные вещества растительного происхождения выявляют путем сплошного или выборочного химического и фармакологического изучения флоры отдельных районов СССР. При этом учитывают сведения об использовании тех или иных лекарственных растений в народной медицине.

При направленных поисках определенного соединения изучают в первую очередь виды и роды, филогенетически близкие к растению, из которого уже было ранее выделено это соединение.

Так, к настоящему времени на содержание алкалоидов предварительно изучено свыше 6000 видов растений, на наличие эфирных масел - свыше 4000, на наличие гликозидов сердечного действия изучено около 2000, сапонинов - около 3000, флавоноидов - около 1000, кумаринов - около 1000 видов.

В результате выделено большое количество индивидуальных химических веществ и на их основе создано много новых лечебных препаратов.

В Беларуси для производства лекарственных средств на основе растительного сырья приходится львиная доля импорта. В то же время страна располагает огромным запасом, к примеру, ромашки, календулы, чабреца. Что нужно для получения дохода из того, что под ногами?

Исчезающий женьшень

Чтобы набраться сил, в фитоаптеке советуют:

- Лучше всего попить отвар корня женьшеня, - иммунитет укрепляет, повышает работоспособность и ускоряет мыслительные процессы. Только, к сожалению, у нас в аптеке его уже давно нет, попробуйте поискать в коммерческих.

Из интернета узнала, что по рекомендациям восточных врачевателей после 40 лет женьшень, считающийся одним из самых полезных в мире растений, принимает едва ли не каждый китаец, да и у белорусов он на слуху. Следуя совету специалиста, обзваниваю аптеки, коммерческие и государственные. И неожиданно сталкиваюсь с дефицитом. Звонок в Гродненское РУП “Фармация” мои догадки подтвердил: ни в одну из аптек областного центра корень женьшеня в последнее время не поступал, хотя он и включен в Государственную фармакопею. Рынок ушел в другом направлении?

А вот интернет-предложений действительно оказалось предостаточно. Правда, цены подозрительно разнятся: от 17 рублей до более чем 60 за 50 граммов. Так можно нарваться и на сомнительный корень жизни.

Куда же подевался, к примеру, женьшень? Конечно, он не панацея. Но неужели времена, когда его пробовали выращивать белорусы даже у себя на дачах, канули в Лету? Не выгодно? Нет спроса? В чем причина?

Звоню в совхоз “Минская овощная фабрика”, при котором еще в конце 1980-х заложил знаменитую промышленную женьшеневую плантацию главный агроном совхоза Георгий Виолентий. В свое время она пользовалась огромной славой в стране, являясь поставщиком целебного растительного сырья на внутренний рынок, открыла и горизонты экспорта, получив европейскую премию Генри Форда за сохранение культурного наследия и окружающей среды.

В хозяйстве мне, к сожалению, ответили, что со смертью Георгия Ивановича ушла в историю и плантация.

Судя по всему, таежному корню у нас прижиться надолго не удалось. И дело не только в климате. Для роста инициативы нужно много ингредиентов. А как обстоят дела с исконно белорусскими лекарственными травами?

Не засушить дело

В советские времена у нас была четкая система заготовки дикорастущих лекарственных трав. В то время любой желающий мог собирать на лугу или в лесу целебные дары природы, сдавать их в аптеки или заготовительные пункты потребкооперации, зарабатывать на этом неплохие деньги. Выращивали такое сырье и в промышленных масштабах. Сейчас ситуация изменилась, прерогатива сбора и заготовки перешла к немногочисленным фермерам и частным предприятиям, количество заготовительных организаций можно по пальцам пересчитать, а лексырье в промышленном масштабе принимают считанные фармацевтические компании. В итоге, по оценке специалистов, сегодня у нас заготавливается лишь около пяти процентов возможного объема лекарственного сырья, при том что, по данным ПРООН, около 40 процентов лекарств у нас - это препараты растительного происхождения. И интерес к ним растет.

Тем временем пустую нишу на рынке быстро заполнили импортные аналоги. Однако эксперты полагают, что в перспективе страна может не только полностью обеспечить себя собственными лекарственными растениями, но и экспортировать как сырье, так и готовую фитопродукцию во многие страны.

Заведующая отделом биорегуляторов ГП “Институт биохимии биологически активных соединений НАН Беларуси”, доктор биологических наук Лилия Надольник по этому поводу приоткрывает давно вынашиваемые планы:

- В Беларуси это направление может стать перспективным. Наш институт, в частности, располагает большим заделом по изучению влияния экстрактов растений на организм человека при различных заболеваниях, и уже имеются соответствующие комплексные фитопрепараты. Мы разработали бизнес-план создания опытного производства по глубокой переработке лекарственного сырья с использованием сверхкритических и мембранных технологий, аналога которому в Беларуси нет. Сейчас представили на конкурс проектов, реализуемых по программе инновационного развития Гродненского облисполкома. Во время международного симпозиума, который проходил в нашем институте, состоялся круглый стол по обсуждению концепции программы Союзного государства “Метаболизм”. Она предполагает комплекс работ по производству лекарственных средств из растительного сырья: от разработки технологии выращивания растений до непосредственного создания высокоэффективных препаратов и оборудования для их производства.

Но, увы, нередко у нас бывает, что от идеи до ее воплощения проходит огромный срок. Впрочем, гродненское ООО “НПК “Биотест” уже успешно развивает традиции фитотерапии, настойчиво “пробиваясь” на рынок Таможенного союза. Руководитель компании, кандидат биологических наук Николай Дорошкевич делится своим мнением:

- По моему глубокому убеждению, лекарственные средства из растительного сырья могут помочь оздоровлению нации. Это истоки нашей медицины. Ведь в истории человечества временной интервал использования синтетических лекарств - лишь малая толика. Мы еще не знаем, какие последствия для человечества принесет лечение ими. Но, к сожалению, у нас пока фитотерапия находится на низком уровне. Для основательного ее развития нужно прежде всего, чтобы лекарственные травы были стандартизированы. А для того, чтобы мы начали уходить от импорта, необходимо, чтобы сошлись воедино интересы государства, производителей и потребителей.

Куда спрятались ромашки

Совхоз “Большое Можейково”, что в Щучинском районе, - единственное сельхозпредприятие страны, специализирующееся на выращивании ромашки, пустырника, расторопши, календулы, валерианы. Такую специализацию сохранили еще с советских времен, как, впрочем, и основное производственное оборудование, давно требующее масштабного обновления.

По сравнению с временами расцвета, совхозу пришлось существенно сократить свои необычные плантации. Под них задействованы площади в 420 гектаров, а в былые времена только одну валериану выращивали на 300 гектарах. Есть свой фасовочный цех, мощность производства - около 220 тонн готовой продукции в год.

Директор КСУП “Совхоз “Большое Можейково” Юрий Белявский замечает, что хозяйство не только могло бы вернуть прежние масштабы, но и увеличить плантации и выпуск готовой продукции. Требуется техперевооружение:

- Можейковское сырье сегодня дороже, чем польское. На себестоимости сказываются энергозатраты. Средства на техническое переоснащение нужны немалые, своими силами совхозу не справиться. Будучи отечественным производителем импортозамещающего сырья, надеемся на государственную поддержку. Если совхозу развивать это направление, необходимо не только переоснастить имеющиеся цеха, но и построить новые.

Следует заметить, что хозяйство при такой конкуренции умудряется держаться на плаву: всю свою готовую расфасованную продукцию продают у нас в стране и России, пробные партии отправили в Литву и Польшу. Кстати, на отечественном рынке совхоз работает только с государственными аптеками. И по наблюдениям фармацевтов, на можейковские средства у белорусов спрос особый.

Пока же специалисты уникального для страны сельхозпредприятия подсчитывают, какой могла бы быть экономия. Арифметика несложная: один килограмм ромашки оптом на экспорт уходит примерно за 3 доллара. За эту же сумму можно продать 3 стограммовые коробочки лекарственного средства - был бы цех помасштабнее.

Тем временем, будучи наслышанными о сохранившемся с советских времен уникальном совхозе, в “Большое Можейково” периодически приезжают зарубежные фермеры с просьбой продать семена и научить технологии выращивания и переработки лекарственных растений.

Что имеем, не берем

По данным ученых, у нас насчитывается около 270 видов высших растений, или одна шестая часть флоры. Общий биологический запас этого сырья внушителен, но реально используется лишь толика даров природы. А ведь при разумном подходе можно было бы возобновить практику сбора целебных растений населением, возродив и модернизировав заготпункты. Но, к сожалению, реальность такова, что уходят исконные знания о лекарственных растениях, исчезает культура их сбора.

Что касается хозяйств, в том числе фермерских, поддерживающих и развивающих эту отрасль, то им сложно противостоять новым тенденциям в химической медицине.

Валерий Шнигир уже 13 лет на Новогрудчине занимается выращиванием лекарственных трав. Его фермерское хозяйство “Арника горная” пользуется заслуженным авторитетом. Целительных гектаров здесь около 200. О конкурентной борьбе фермер Шнигир знает не понаслышке:

- Большинство отечественных производителей медпрепаратов импортируют растительное сырье, таким образом поддерживая заграничных фермеров или хозяйства, занимающиеся выращиванием лекарственных трав. Нам, к примеру, удается пока поддерживать контакт лишь с Минским заводом медпрепаратов.

В итоге белорусы видят в аптеках растительные препараты. Да, они упакованы в нашей стране, но травы выращены за ее пределами. Это абсолютно не говорит о том, что качество нашего сырья импортному уступает. Просто нам нужно учиться не только производить, заготавливать что-то, но и учиться продвигать, рекламировать товар. Замыкать на нем товаропроводящие цепочки. Можно, конечно, пытаться добиваться введения неких нетарифных барьеров для привозной продукции. Однако, думается, это не тот путь, который даст нужный результат. Ведь задача стоит не только насытить свой рынок, но и закрепиться на зарубежном.

Зная, что “Арника горная” уже выращивает около 20 видов целебных растений, спрашиваю у опытного фермера, не намеревался ли он вырастить пресловутый корень жизни?

Валерий Шнигир откровенно говорит:

- Женьшень очень прихотливое растение. Чтобы корень созрел, нужно пять лет за ним ухаживать. Выгодно ли его сегодня выращивать нашему фермеру, судите сами. Ведь и более нетрудозатратные травы продаются нелегко.

МНЕНИЕ

Георгий Гриц, проректор ГУО “Институт повышения квалификации и переподготовки руководителей и специалистов промышленности “Кадры индустрии”:

Лекарственные средства на основе растительного сырья - это прежде всего одна из сфер деятельности НАН. При этом важно, чтобы ученые и практики работали в тандеме, наиболее прогрессивные научные исследования и разработки внедрялись. Выращивание лекарственных растений - это, на мой взгляд, может быть прерогативой для частника, а со стороны государства должны быть налоговые преференции. Фитопродукция могла бы стать своеобразным брендом нашей страны, которая позиционируется с экологической направленностью. К слову, во времена царской России территория современной Беларуси являлась лидером по поставкам иван-чая, экспортная позиция в Европу была сопоставима с поставкой меха. А сейчас чаи на основе этого целебного растения к нам завозят из Сибири, к сожалению, теряем мы и другие лекарственные растения.

Нужно больше фитоврачей

Светлана Лапина из поселка Желудок Щучинского района соединила воедино родовые знания о травах и медицинские. Она врач-фитотерапевт, продолживший дело отца - дипломированного врача и известного на всю округу травника Ивана Егорова:

- Я познала силу трав еще в детстве, бабушка нас от всех болезней ими исцеляла и при этом наставляла: “Если будешь пить таблетки, до моих лет не доживешь”. Став врачом, я занялась основательным изучением целебной природы трав и на практике убедилась в их силе.

Пользуясь особым знанием, она не только собирает дары природы, но и вместе с мужем выращивает растения у себя на огороде. В зеленой аптеке Лапиных уже около сотни разновидностей. Светлана с благодарностью вспоминает об отце:

- Он оставил в наследство настоящее богатство - проверенные временем рецепты, схемы, методику лечения. Мы совершенствуем эти каталоги, создаем электронную базу его сборов. Многое добавляю из собственного опыта и знаний. К сожалению, наше поколение уходит от исконных знаний о том, как лечит сама природа. Считаю, что врачей-фитотерапевтов должны готовить отечественные медицинские вузы. Я убеждена, что фитотерапия должна идти в комплексе с химическими препаратами, поскольку натуральные лекарства способны убрать побочные действия химических, к тому же они намного дешевле.

Потомственная травница из поселка Желудок считает, что нас лечит то, что, образно говоря, растет под ногами. Белорусы не выросли на экзотах, и по ее мнению, уже на генетическом уровне заложено наиболее благоприятное действие на организм трав, растущих в нашей местности.

ИЗ СТАРИННЫХ РЕЦЕПТОВ

Капли датского короля. Грудной эликсир (Elixir e Succo Liquiritiae):

2 части чистого экстракта солодкового корня,
6 частей укропной воды,
2 части раствора аммиака с анисовым маслом.

Смесь отстаивается на протяжении нескольких дней и сливается с осадка. Эликсир непрозрачен, бурого цвета, хранится в хорошо закупоренной склянке.

Эссенция амбры (Ambra-Essenz):

150,0 винного спирта 90 %,
50,0 Esprit triple de Jasmine,
0,5 розового масла,
1 капля масла фиалкового корня,
0,5 амбры,
0,02 мускуса,
0,1 ванилина,
0,05 кумарина.

Кёльнская вода (Eau de Cologne):

10,0 бергамотного масла,
5,0 лимонного масла,
5,0 очищенного французского розмаринового масла,
3,0 масла померанцевых цветов,
1,0 гвоздичного масла,
0,2 иланг-илангового масла,
1,0 уксусного эфира,
1,0 разведенной уксусной кислоты 30%,
825,0 винного спирта 90%,
150,0 воды померанцевых цветов.

Смесь нагревают до 70 °С, оставляют на несколько дней в прохладном месте и затем фильтруют.

(Из архивов Гродненской аптеки-музея.)

ОПРОС . Лечитесь ли вы народными средствами?

Валерия Вильчик, бухгалтер:

Я собираю липовый цвет, сушу и зимой делаю отвары. Это лучшее средство от простуды. При первых признаках заболевания пью такой целебный напиток. Цветки липы отлично помогают от кашля. Читала, что в них содержится много витамина С и других полезных для организма веществ. А у мужа свой рецепт: он заготавливает веники из липовых веточек. В бане такие незаменимы.

Карина Головач, продавец-консультант:

Травами не пользуюсь, все-таки их нужно уметь правильно настаивать и дозировать, а вот чаи травяные пью с огромным удовольствием. К сожалению, сейчас продается много таких импортных напитков, а хотелось бы видеть наши, белорусские.. Видела как-то сувенирные чаи гродненского производства в фитоаптеке, даже у иностранных туристов они шли нарасхват. Побольше бы подобной отечественной продукции.

Татьяна Главницкая, администратор:

Я таблетки принимаю только в исключительных случаях. Целью собирать травы не задавалась, но в аптеках сейчас можно недорого купить всевозможные сборы. По моему мнению, любое химическое лекарство дает побочный эффект, а его профессиональная реклама кому-то приносит немалые деньги. Травы ведь можно при желании и самому собрать, такое лечение ничего не будет стоить.

Виктор Васько, предприниматель:

Я думаю, что фитотерапия, которую сейчас возрождают из глубины веков, - это пиар. Медицина уже далеко шагнула, а лечение всевозможными травами и сборами может быть чревато последствиями.

Анна Григоренко, студентка:

У нас в доме всегда есть ромашка аптечная, ее отвар снимает любое воспаление, даже очищает кожу от прыщей. Бабушка пьет ромашковый чай перед сном, говорит, что помогает от бессонницы и лечит гастрит.

Светлана Русина , воспитатель:

Я принимаю перед сном ванну с травяными настоями. Действует расслабляюще и успокаивает. Отвар делаю сама: смешиваю лаванду, мелиссу, шалфей - по 100 граммов каждой травы, заливаю тремя литрами кипяченой воды, настаиваю 15 минут, процеживаю и выливаю в ванну. Такую процедуру провожу раз в неделю. Нужно, конечно, чтобы вода была не горячее 30 градусов и лежать не более 30 минут. Состав настоев может быть абсолютно разным, кому какой подходит по состоянию здоровья.

Природные

лекарственные растения Беларуси

и проблемы их использования

Природная флора - источник ценного растительного сырья. Фитопрепараты составляют около 40% ассортимента лекарственных средств, и сегодня наблюдается устойчивая тенденция увеличения их потребления. Всего в Беларуси зарегистрировано более 300 их наименований. Потребности в них удовлетворяются в большей степени за счет поставок из-за рубежа как готовой продукции, так и сырья.

Проведенные исследования показали, что наша страна обладает значительными запасами дикорастущих лекарственных растений (около 832 тыс. т по данным Государственного кадастра растительного мира). По самым скромным подсчетам, рыночная стоимость отечественного растительного сырья может превышать 200 млн долл. в год, а готовой продукции на его основе может выпускаться на сумму более 1 млрд долл. ежегодно.

Несмотря на разнообразие и значительные объемы дикорастущих хозяйственно полезных растений в стране, используются они недостаточно эффективно. Материалы Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды показывают большую вариабельность количества заготовленного

сырья как по годам, так и по отдельным видам. За последнее десятилетие ежегодно используется всего 8% от рекомендуемых его объемов. Правда, необходимо отметить их постепенное увеличение в последние годы в среднем до 25 тыс. т.

В структуре заготовок преобладают ягоды и грибы, доля лекарственных растений небольшая - 1-2%, хотя их биологический и эксплуатационный запасы составляют основу всех дикорастущих хозяйственно полезных растений в республике. В то же время лечебные учреждения страны испытывают недостаток в фитопрепаратах и вынуждены их закупать за рубежом. Складывается парадоксальная ситуация: при избытке сырьевой базы наблюдается дефицит лекарственных средств и тормозится развитие фармакологической промышленности.

Олег Масловский,

завсектором кадастра

растительного мира Института экспериментальной ботаники

им. В.Ф. Купревича НАН Беларуси, кандидат

биологических наук

Ирина Сысой,

научный сотрудник сектора кадастра растительного мира Института экспериментальной ботаники

им. В.Ф. Купревича НАН Беларуси

Предварительные исследования показали, что по большинству видов заготовки и выпуск препаратов могут быть увеличены в 5-10 раз без ущерба для природных экосистем, а экспорт растительного сырья можно нарастить в 20-30 раз. Одна из причин низкого процента сбора лекарственных растений - отсутствие у организаций отрасли полноценных данных об их географическом распространении и запасах, а также о возможностях использования в том или ином районе.

В Институте экспериментальной ботаники им. В.Ф. Купревича в рамках ведения Государственного кадастра растительного мира разработан алгоритм кадастровой региональной оценки запасов растительного сырья. Он основывается на сочетании различных методик, максимально полном учете информации об исследуемых объектах и на дифференцированном определении урожайности и запасов сырья конкретных видов в различных экосистемах и условиях среды. Для 81 вида лекарственных растений (среди них 75 видов, сырье которых разрешено Государственной фармакопеей) собраны данные об их распределении по растительным сообществам, выявлены встречаемость и проектив-

™Тема номера

90 218 ■ 84 626 84 626 78 329 66 755 64 471

Биологический запас 1 1 Эксплуатационный запас

| Гомельская область Минская область Витебская область Брестская область Могилевская область Гродненская область

объемы заготовки

лекарственных

растений

на территории

Беларуси,

Пространственное распределение биологического запаса

дикорастущих видов

лекарственных растений

ное покрытие в экосистемах, площадь конкретных зарослей, урожайность.

Лесотаксационные данные, полевые и литературные материалы обрабатывались специальными компьютерными программами с последующей оценкой занятых территорий и численности лекарственных видов. Затем с учетом площади, среднего проективного покрытия и средней урожайности исследуемых видов были определены биологический (831 960 т) и эксплуатационный (385 414 т) запасы сырья, а с учетом периода восстановления заросли - рекомендуемые ежегодные объемы заготовок для каждого

землепользователя во всех административных районах республики (147 963 т) (рис. 1). Территории, подвергшиеся радиационному загрязнению, при этом были исключены.

Анализ полученных данных показал неравномерное распределение по районам республики запасов лекарственных растений (наибольшие выявлены в Гомельской и Минской областях, наименьшие - в Гродненской и Могилевской). Созданы картосхемы их плотности и размещения по стране в целом и в регионах, выявлены центры их концентрации (рис. 2), а также выделены перспективные участки для заготовок.

Наибольшие биологические запасы лекарственного сырья отмечены на территории Иваце-вичского района (15 317,1 т) Брестской области; Полоцкого района (15 186,5 т) Витебской области; Житковичского (17 683,0 т), Калинковичского (16 085,3 т), Лельчицкого (27 323,4 т) и Петриковского (16 816,6 т) районов Гомельской области.

Были выделены виды, перспективные для промышленных заготовок. Значительные биологические запасы сырья имеют береза повислая и пушистая (204 464,0 т), таволга вязолистная (13 928,8 т), крушина ломкая (76 896,4 т), сосна

обыкновенная (370 729,1 т), дуб черешчатый (22 966,4 т), малина (11 742,1 т), рябина обыкновенная (15 225,2 т), черника обыкновенная (46 887,3 т), брусника (23 002,5 т).

Обеспеченную сырьевую базу имеют аир обыкновенный (2069,6 т), ольха черная (7306,8 т), сабельник болотный (1254,0 т), ландыш майский (6146,2 т), хвощ полевой (5105,6 т), земляника лесная (3449,5 т), можжевельник обыкновенный (1317,8 т), багульник болотный (6943,0 т), вахта трехлистная (4598,3 т), крапива двудомная (3788,0 т).

В Беларуси произрастают также 11 видов лекарственных растений, запасы сырья которых достаточны для заготовок: ольха серая (899,9 т), тысячелистник обыкновенный (655,0 т), черемуха обыкновенная (406,3 т), щитовник мужской (376,0 т), липа сердце-листная (229,1 т), лапчатка прямостоячая (205,9 т), сумочник обыкновенный (183,9 т), одуванчик лекарственный (180,1 т), толокнянка обыкновенная (145,2 т), василек синий (118,9 т), плаун булавовидный (104,8 т).

| Плохое Неудовлетворительное Удовлетворительное

Хорошее Очень хорошее

Рис. 3. Распределение видов лекарственных растений по категориям состояния

Исследование показывает, что большая часть дикорастущих видов лекарственных растений (74%) находится в хорошем и очень хорошем состоянии, однако 23% - в плохом и неудовлетворительном (рис. 3). Таким образом, средняя оценка их состояния для республики составляет 3,9 (то есть хорошее).

Полученные сведения занесены в специализированные компьютерные базы данных кадастровой книги хозяйственно ценных растений Государственного кадастра растительного мира Республики Беларусь, в которой содержится информация о площади, встречаемости, урожайности, биологических и эксплуатационных запасах, рекомендуемых объемах их ежегодного использования, оценке состояния, предлагаемых мероприятиях по их защите. Созданы книги хозяйственно ценных растений всех 6 областей республики. Компьютерные программы и базы данных переданы в Министерство, областные комитеты, городские и районные инспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды для принятия конкретных решений в области использования фитосырья.

По результатам исследований разработаны рекомендации по нормированию изъятия ресурсов растительного мира по всем районам республики и по увеличению объемов сбора сырья для каждой области Беларуси с выделением перспективных дикорастущих видов лекарственных растений, что повысит рациональное использование данных ресурсов. В настоящее время в стране на основе полученных данных начата работа по оценке динамики и восстановлению запасов дикорастущего фитосырья с учетом различных режимов заготовок и влияния широкого спектра антропогенных факторов.

Перспективы лекарственного и пряно-ароматического растениеводства

Борис Аношенко,

биологических наук

Лидия Кухарева,

ведущий научный сотрудник лаборатории биоразнообразия растительных ресурсов ЦБС НАН Беларуси, кандидат

биологических наук

ыявление новых

полезных растений и

вовлечение их в сферу практической деятельности -актуальная народно-хозяйственная задача. В вопросах их интродукции приоритетная роль отводится ботаническим садам, которые благодаря ведению научного обмена семенами и живыми растениями связаны со всеми флористическими регионами мира. Стало возможным создание собственной сырьевой базы наиболее ценных лекарственных растений, что способствует обеспечению устойчивой работы фармацевтических предприятий и позволяет снизить зависимость от импортируемого растительного материала.

Поскольку в нашей республике в естественных условиях встречается ограниченное количество полезных растений, особенно из группы лекарственных, и собственным сырьем страна спрос удовлетворить не может, поиск, интродукция и внедрение в широкую культуру их новых высокопродуктивных видов и форм представляют собой насущные задачи.

Путем обмена с 250 ботаническими учреждениями стран дальнего и ближнего зарубежья ЦБС получает ежегодно около 2 тыс. наименований семян различной систематической принадлежности и хозяйственного назначения. Поэтому практически все выращиваемые в Беларуси полезные растения за небольшим исключением -выходцы из коллекционных питомников Ботанического сада. Проработка разных справочников позволила разделить лекарственные и пряно-ароматические виды из коллекционного генофонда лаборатории биоразнообразия растительных ресурсов на группы по полезным свойствам (рис. 1). Среди лекарственных представители семейства Lamiaceae Lindl. составляют 24% (38 видов), Asteraceae Dumort. - 21% (33 вида), Apiaceae Lindl. и Rosaceae Juss. - по 9% (14 видов). Что касается пищевых, то самые многочисленные - семейства Lamiaceae Lindl. (32%, 29 видов) и Asteraceae Dumort. (18%, 16 видов). Первое лидирует также среди медоносных (43%, 35 видов) и декоратив-

Еще не так давно травы были единственным доступным средством в борьбе с самыми разными болезнями. Белорусы веками изучали растения, и почти каждый был наслышан о волшебных свойствах зверобоя, крапивы или ромашки. Сегодня надобность в таких знаниях отпала, но ведь чародейная сила трав никуда не исчезла. Мы выяснили, где в Беларуси можно подробно узнать о лекарственных травах и позаимствовать опыт из прошлого.

«Аптекарский сад»

На территории Нарочанского парка , в 15 километрах от деревни Гатовичи, есть целый экскурсионно-туристический комплекс, посвященный травам. Он называется «Аптекарский сад».

Неудивительно, что этот фитоуголок появился именно на территории Нарочанского края, где растет 1400 видов растений.

«Аптекарский сад» - это место в стороне от городов и даже деревень, где на небольшом участке земли можно увидеть десятки полезных трав не в засушенном виде, а пока они растут, чтобы в будущем не путать их в поле с другими растениями.

Экскурсоводы необычного сада поделятся полезной информацией об использовании трав из многовекового опыта не только белорусов, но и европейских монастырей, которые активно занимались травничеством.

По «Аптекарскому саду» можно погулять самостоятельно или заказать экскурсию, чтобы обстоятельно познакомиться с растениями. Помимо экскурсионной деятельности, «Аптекарский сад» занимается и заготовкой трав. Здесь в промышленных масштабах выращивают и сушат травы, а потом продают по всей Беларуси. Местную продукцию можно купить и в саду, в специальной фитолавке, где вам посоветуют, какой чай пить, чтобы хорошо спалось или чтобы повысить иммунитет. Да и попробовать все можно в местном фитобаре.

Кстати, травы здесь используют не только для чаев и лекарств. Еще из них делают средства для ухода за кожей и волосами, ароматические саше и запарки для бань.

Музей ароматов трав и растений в Гродно

В прошлом году в Гродно открылся Музей ароматов трав и растений, где особое внимание уделяют запахам. Простая, но захватывающая идея пришла в голову сотрудникам Эколого-биологического центра детей и молодежи, на базе которого сейчас и работает музей.

Летом ученики вместе с учителями собирают лекарственные травы, которые потом становятся экспонатами музея. Высушенные травы раскладывают по небольшим банкам, которые посетители музея открывают и пытаются угадать растение по запаху. Здесь можно не только запомнить, как пахнут разные травы, но и узнать, как и для чего их используют. Например, розмарин повышает иммунитет, а герань отпугивает моль.

Сейчас в музее представлено около 70 растений. Но уже этим летом сотрудники собираются увеличить эту цифру. Травы, кстати, собирают не только по полям и лесам возле Гродно, но и выращивают на собственном огороде. В музее также делают ароматические саше и мыло и собираются расширять ассортимент.

Музей целебных трав в деревне Стрельно

В деревне Стрельно, недалеко от города Иваново Брестской области, как во всех других белорусских селах, раньше было много хозяек с энциклопедическими знаниями о травах. Но именно в Стрельно нашлись люди, которые записали все, что местные жители знали о траволечении, и открыли там музей.

Несколько тетрадей с записанными от руки секретами использования лекарственных растений, календарь сбора трав и сотни засушенных букетов, развешанных на чердаке, сейчас можно найти в Музее целебных трав в Стрельно. На протяжении уже 27 лет туристы из разных стран едут туда, чтобы ближе познакомиться с белорусским фольклором и узнать секреты здоровья прошлых поколений. А работники музея до сих собирают информацию о травах у старожилов в регионе, чтобы народная медицина в ее лучшем проявлении не забывалась. Помимо экскурсии, там также предлагают попробовать полезные и, конечно, очень ароматные чаи.

Дом травника в Рубежевичах

Дом травника в Рубежевичах с первого взгляда не отличается от других фитоаптек, работающих по всей Беларуси. Но те, кто знает историю этого Дома трав и людей, которые посвятили ему долгие годы неустанной работы, понимают, почему эта аптека выделяется среди остальных.

Дом травника появился в Рубежевичах в 1875 году. Все жители поселка тогда активно собирали травы, которые потом продавались в аптеке. В 1940-х годах местным травником стал доктор и по совместительству любитель народной медицины Станислав Вилькоцкий. Он прочитал столько литературы на эту тему, что за советами к нему стали съезжаться со всей округи, ведь тогда растения все еще оставались основным средством лечения.

Через некоторое время фитотерапия была признана бесполезной, и аптеки с травами стали закрывать по всей Беларуси. Но Дом травника в Рубежевичах был настолько популярен, что продолжал работать. Со временем имя Станислава Вилькоцкого попало на памятную доску на здании аптеки, а на смену ему пришел не менее опытный фармацевт и травник Анатолий Григорьев. Он позаботился о том, чтобы даже в нынешнее время многочисленных таблеток и сиропов люди не забывали о травах. Прошло почти полтора века, а жители Рубежевичей все так же летом собирают травы и несут их в аптеку, в фонде которой тысячи рецептов травяных сборов и их применения.

Книга Элизы Ожешко и ее родная деревня

Одним из увлечений писательницы Элизы Ожешко были травы. Она путешествовала по Беларуси, общалась со многими знахарками, собирала названия растений и свой собственный гербарий. Многое из того, что она узнала, попало в книгу «Люди и цветы над Неманом», написанную на польском языке. Это было в 1888 году.

Сегодня у писательницы много поклонников. Некоторые заразились и ее увлечением травами. Например, Татьяна Совенкова, руководитель краеведческого музея в деревне Мильковщине, где родилась Элиза Ожешко, уверена: вместо того чтобы покупать витамины в аптеке, стоит отправиться в лес и насобирать их. Она детально исследовала все, что Элиза Ожешко писала о травах, и сейчас охотно делится своими знаниями. А благодаря небольшому сбору трав и в самом музее сейчас постоянно ощущается их аромат, который так любила в свое время писательница.

Множество людей принимают травы для лечения разного рода заболеваний, используют как профилактическое средство. Травы оказывают более щадящее действие на организм, чем препараты, которые создаются на основе синтезированных веществ. Растения можно обнаружить практически везде на природе: в поле, в лесу, в саду и даже вывести у себя дома на подоконнике. Но следует помнить, что их применение не панацея от всех болезней и в некоторых случаях лучше применять традиционные способы лечения. В статье про самые популярные лекарственные растения, фото и названия их видов.

Фото лекарственных растений с названиями и описанием

Первой помощью на нашем подоконнике можно назвать алоэ . Если правильно применить чудодейственное средство можно избавиться от таких заболеваний, как артрит, гастрит, ангина. Также цветок помогает восстанавливать зрение. Достаточно часто его применяют в стоматологии: при стоматите, острой зубной боли. Нужно положить небольшой кусочек листа на зуб, и боль через некоторое время утихнет. Чтоб снять воспаление десен следует на протяжения дня несколько раз жевать свежий лис, полоскать рот соком, разведенным с водой.

Одно из наиболее эффективных в терапевтической практике растений – зверобой. Для лечебных целей используются верхушки цветка с соцветиями. Препарат применяют внутрь при заболеваниях кишечника, воспалениях во рту, горле. Широко используется при ожогах, для обработки ран и других повреждениях кожи.

Наверное, нет сейчас ни одного растительного средства, которое было бы полезнее, нежели крапива . Перечень болезней, при которых можно использовать растение, впечатляет: анемия, кровотечения, геморрой, болезни печени, астма, аллергия, заболеваниях сердца, сосудов, туберкулез. Часто применяется как ранозаживляющее, мочегонное, общеукрепляющее, витаминное средство. Наружно растение прилагается при открытых ранах, кожных заболеваниях, для укрепления роста волос.

Полезные качества мать-и-мачехи сложно недооценить. Растение помогает при простуде, заболеваниях почек, печени. Отвар из листьев очищает кожу головы, волосы становятся блестящими. Настой листьев помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

От большого количества недугов используются терапевтические свойства одуванчика . Является кроветворным средством. Рекомендуется при воспалении лимфоузлов, раковых заболеваниях, печеночной колике, гепатите.

В отличие от множества препаратов медицины, не провоцирует побочных эффектов пустырник . С его помощью лечат эпилепсию, тромбозы, кишечные расстройства. Пустырник воздействует на организм как валериана, но эффект отмечается намного лучше, особенно при лечении сердечно-сосудистых расстройств.

Одно из самых популярных растений – ромашка . Ее состав уникален, делает цветок чудотворным. Находит применение при излечении ожогов, при простуде, переутомлении, невралгических болях. Наружно применяется при обмывании, для ухода за волосами, гинекологических заболеваниях.

Большой популярностью пользуется . В народной медицине применятся как внутренне, так и наружно. На его основе готовят отвары, мази, настойки. Обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Траву используют как антибактериальное, противогрибковое, противовирусное средство. Применяется против удаления мозолей.

С давних времен ценился как лекарство от всех болезней шалфей . Ученые утверждают, что он повышает секреторную активность пищеварительной системы, содействует выделению желудочного сока, помогает от потоотделения, укрепляет дыхательные пути, позитивное действие оказывает на желудок, кишечник.

Лекарственные растения для сада

На сегодня, когда отмечается все больше побочных последствий от применения традиционных лекарств, к фитотерапии. И это не удивительно. С помощью трав можно укрепить здоровье на долгие годы. Цена такого лечения зачастую намного меньше. В статье описана только часть информации о том, какими бывают лекарственные растения, фото и названия приведены самых известных.

Чтобы получить консультацию, употребление какого природного источника потребуется для лечения конкретного заболевания, лучше проконсультироваться с врачом – специалистом по фитопродуктам. Самостоятельно принимать лекарственные растения не нужно. Некоторые из них обладают сильным действием и могут вызвать нежелательные последствия.

Возможно, будет полезно почитать: