Аллергия. Передовая иммунной системы и слишком бурная реакция на захватчиков

Симптомы аллергии у взрослых несколько отличаются от симптомов аллергии у детей. Аллергия − это некая защитная реакция человеческого организма на тот или иной раздражитель. В большинстве случаев таким раздражителем являются продукты питания. У взрослых она выражается более сложными последствиями, и избавиться от нее намного трудней. Если в детском возрасте, чтобы избавиться от аллергии достаточно ограничить контакт с раздражителем, то во взрослом возрасте даже приема антигистаминных препаратов иногда бывает недостаточно. Существует несколько типов аллергии, которые могут проявиться во взрослом возрасте. Каждый из них имеет свои особенности и способы борьбы.

Симптомы пищевой аллергии у взрослых часто возникают после того, как они употребили хурму, яйца, рыбу, шоколад, кофе, мед и т. д. Аллергия на молоко у взрослых проявляется от того, что организм человека не может в полной мере усваивать лактозу. Проявиться этот тип реакции может вследствие иммунных сдвигов, отсутствия фермента, который переваривает белки, содержащиеся в молоке, или же наследственного фактора. Признаками выступает кожная сыпь, дерматиты и экземы, появляющиеся после выпитого молока или другого молочного продукта. Боль в животе, рвота и запор тоже являются симптомами реакции на лактозу. Процесс лечения состоит в полной замене этого пищевого продукта и использовании его аналогов, таких, как соевое молоко.

Аллергия на мандарины и лимоны является четко выраженным признаком нарушений функциональности иммунной системы. Аллергия на мандарины может появиться из-за их чрезмерного употребления, принимая во внимание приятный аромат и вкус фрукта. Очень часто аллергия на мандарины и другие цитрусовые проявляется следующим образом:

отеком носовых пазух;
насморком;
покраснением белков глаз;
отеком бронхов и затруднительным дыханием;
коньюктивитом и ринитом.

Чтобы не получить анафилактический шок и не загреметь на больничную койку, в день нельзя съедать больше 5 мандаринов или 3 апельсинов.

Аллергическая реакция на яйца встречается чаще у детей, нежели у взрослых, но симптоматику имеет довольно похожую. Реакция на яйца сопровождается нарушениями стула, крапивницей, отеком языка и губ, кашлем, хрипами в грудине, а еще тошнотой и головной болью. Иногда аллерген, что находится в яйцах, попадая в организм, является причиной сбоя работы сердечно-сосудистой и дыхательной системы.

Пищевая аллергия, симптомы которой проявляются по-разному, может свидетельствовать об ослабленной иммунной системе человека или же о присутствии скрытых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Симптомы реакции на мед

Еще одной не менее распространенной реакцией является аллергия на мед. Это очень опасное состояние, которое появляется вследствие высокого процента пыльцы в данном пищевом продукте или же непереносимости антибиотиков, которые пчеловоды искусственным путем применяют для повышения активности пчел. Пищевая аллергия у взрослых на мед проявляется следующими симптомами:

першение в горле;
отек слизистых оболочек;
шелушение и зуд кожи;
повышенная температура;
удушье;
анафилактический шок.

Пищевая аллергия у взрослых, симптомы и лечение которой известны всем медицинским сотрудникам, очень легко устраняется путем ограничения в своем рационе продуктов питания, вызывающих реакцию организма.

Аллергия на холод появляется только в зимнюю пору и, как правило, характеризуется покраснением кожных покровов. Аллергия на холод проходит, если в зимние время вы употребляете антигистаминные препараты и ограждаете свое тело от потоков морозного воздуха. Средство против аллергии на холод врач подберет в индивидуальном порядке. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Симптомы аллергии на холод выглядят как обморожение и проявляются в виде крапивницы, дополнительно может жечь и шелушиться кожа, в редких случаях повышается температура, болит голова.

Симптомы аллергии на глютен появляются после чрезмерного употребления злаковых растений, к примеру, ржи, пшеницы, овса или ячменя.

Важно отметить, что эта нездоровая реакция имеет пожизненный диагноз. Если она не вылечилась антигистаминными препаратами на протяжении 2 месяцев, то вам придется смириться с этой проблемой.

Аллергия на животных

Кроме пищевых реакций, у взрослого человека может появиться аллергия на каких-то животных, к примеру, собак или кошек. Симптомы аллергии на кошек проявляются после контакта с самим питомцем или же его шерстью. К признакам можно отнести:

кашель;
хрипоту;
сыпь на коже;
трудности дыхания;
раздражения слизистой;
заложенный нос и чихание.

Аллергия на животных — очень тяжелое испытание, ведь в конечном итоге вам придется пожертвовать своим здоровьем либо избавиться от живого существа. В любом случае не следует игнорировать видимые проявления защитных реакций организма на пищевые продукты и существа, иначе вы рискуете навлечь на себя большие проблемы со здоровьем.

Тот человек, который никогда не страдал аллергией, не может представить себе, что это за проблема на самом деле. Симптомы аллергии у взрослых бывают самыми разноплановыми. И зачастую они доставляют больному максимум дискомфорта, лишая возможности жить полноценной жизнью.

Виды аллергии

Аллергия – своеобразная реакция организма на определенные микрочастицы. Многолетний медицинский опыт доказывает, что вызывать неприятную аллергическую реакцию может все что угодно. Специалисты выделили для себя несколько основных видов аллергии, встречающихся чаще всего:

Симптомы респираторной аллергии у взрослых вызывает пыль, шерсть животных, пыльца.
Некоторые люди страдают от аллергии на укусы насекомых. Вызвать приступ могут даже обыкновенные комары.
Причиной аллергии на лекарства в основном становятся сильнодействующие препараты – антибиотики.
Аллергические реакции на пищу встречаются чаще всего. В основном у взрослых проявляется аллергия на молоко, сахар, рыбу, цитрусовые, некоторые мясные блюда.
Неблагоприятно влияют на организм определенные виды бытовой химии.
Существует и инфекционная аллергия. Причиной ее становятся вредоносные бактерии и микробы.

Симптомы пищевой аллергии у взрослых

Пищевая аллергия – своего рода ошибка организма. В некоторых продуктах он видит угрозу для своей нормальной работы. Выражается аллергия такими симптомами:

сыпь;
диарея;
рвота;
расстройство желудка;
отек гортани;
шелушение кожи;
насморк.

У взрослых при пищевой аллергии иногда может подниматься температура, но происходит это не слишком часто. Самое распространенное проявление проблемы – кожная сыпь, покрывающая тело с головы до пят.

Симптомы лекарственной аллергии у взрослых

От этой проблемы страдают и дети, и взрослые. Основными проявлениями лекарственной аллергии являются:

По большому счету, все виды аллергии проявляются похожими симптомами. Из-за этого многим пациентам, чтобы определить аллерген, приходиться сдавать специальные .

Пренебрегать симптомами аллергии у взрослых нельзя. Даже самое неприметное высыпание со временем, если контакт с аллергеном не будет ограничен, может перерасти в анафилактический шок или стать причиной острой сосудистой недостаточности.

В последнее время у людей все чаще стала возникать повышенная чувствительность к тем или иным раздражителям. Причем у взрослых встречаются при контакте как с синтетическими веществами, так и с совсем обыденными продуктами и материалами. Такое состояние доставляет массу неудобств, но разрешить данную проблему все же возможно.

Как отличить аллергию от других заболеваний

Первые признаки аллергии часто бывают схожи с симптомами разных болезней. Однако для того чтобы их не спутать, необходимо провести небольшое самостоятельное исследование. Во-первых, важно вспомнить, возникали ли подобные симптомы при воздействии какого-то определенного раздражителя, при пребывании в схожих условиях или употреблении некоторых продуктов. Для большей достоверности можно принять средство от аллергии. Если наблюдается исчезновение симптоматики, то это уже может свидетельствовать о наличии повышенной чувствительности организма. Но более полную картину можно получить, обратившись за помощью к специалисту. Именно он может провести тесты, результат которых будет свидетельствовать о наличии аллергии или ее отсутствии.

Основные симптомы повышенной чувствительности

Признаки аллергии у взрослых могут быть как местными, так и общими. К первой категории относятся ринит (прозрачные выделения из носа, его отечность, покраснения), конъюнктивит (глаза начинают чесаться, текут слезы, возможна припухлость органов зрения). Нередко страдают и органы дыхания, появляется отдышка. Еще у некоторых пациентов возникает аллергический отит. Также можно наблюдать проявление кожа покрывается пятнами, высыпаниями, зудит. Ну а общими признаками принято считать затрудненное дыхание, зуд, отечность. Если все симптомы ярко выражены, то можно говорить об анафилактическом шоке.

Почему аллергия встречается все чаще

Прежде всего необходимо понять механизм развития аллергической реакции. При попадании в наш организм чужеродного белка борется с нежданным гостем. При этом в ее памяти сохраняются данные о типе, структуре аллергена. Повторное проникновение вещества вызывает бурную реакцию, которая характеризуется своей гиперактивностью. Вследствие этого и проявляются признаки аллергии у взрослых. Конкретной причины возникновения специалисты не называют, однако они выделяют ряд факторов, которые способны привести к развитию болезни. Прежде всего это окружающие нас химические вещества. Ее мы встречаем повсюду: в продуктах питания, в воздухе, в быту. Тотальное использование синтетических средств при стирке, уборке не оставляет не только вредных, но и полезных микроорганизмов.

К тому же вся окружающая среда насыщается отдушками, красителями и прочими потенциальными аллергенами. Антибиотики, которые широко применяются при разведении кур, свиней, только усугубляют ситуацию. Еще один момент, который выделяют ученые - состояние стресса.

Какие виды аллергии существуют

В зависимости от того, что стало причиной повышенной чувствительности организма, выделяют следующие виды заболевания. Одной из наиболее распространенных является пищевая аллергия. Также часто встречается и сезонная, или так называемая весенняя аллергия. Цветение всевозможных растений, их пыльца способны доставить немало проблем людям с повышенной восприимчивостью.

Еще один подвид - это реакция организма на холод (или, наоборот, на солнечные лучи). Атопический дерматит проявляется постоянными высыпаниями на коже, зудом. Не стоит забывать и о лекарственной аллергии. Знание того, какие препараты способны спровоцировать реакцию организма, может попросту спасти жизнь. Опасность проявления аллергии заключается в том, что может развиться отек Квинке или анафилактический шок. В первом случае отек гортани способен вызвать удушье. Во втором наблюдается замедление дыхания, давление падает. Если фиксируются данные признаки аллергии у взрослых, то в таких ситуациях необходима экстренная помощь.

Пищевая аллергия

Так как пищу мы употребляем каждый день, то развитие чувствительности к определенным продуктам может значительно ухудшить качество жизни. Аллергеном может стать практически каждый продукт. Но существует список наиболее распространенных пищевых аллергенов. К ним относятся куриные яйца, шоколад, помидоры, цитрусовые фрукты. Также людям, склонным к данному заболеванию, надо с осторожностью употреблять мед, молоко, клубнику, орехи. Аллергические реакции способны вызвать и морепродукты. Пшеница, зерновые также относятся к потенциально небезопасным продуктам. Признаки пищевой аллергии следующие: тошнота, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, всевозможные кожные реакции, головная боль, в том числе мигрень, воспалительные процессы в толстой кишке, слизистой желудка.

Лечение пищевой аллергии одно - это исключение из рациона определенного продукта. Однако можно найти и альтернативные варианты. Если имеется аллергия на белок куриного яйца, то употреблять желток вполне безопасно. При длительном кипячении молока (25 и больше минут) разрушаются вредные аллергены.

Сезонная аллергия

Если подход к лечению пищевой чувствительности понятен и сравнительно прост, то с дело обстоит иначе. В период активного цветения определенных растений самочувствие аллергиков резко ухудшается. Весенняя аллергия проявляется заложенным носом, конъюнктивитом, чиханием и другими подобными симптомами. Главная проблема заключается в том, что запереться в доме и просидеть там несколько недель просто невозможно. Поэтому для облегчения состояния специалисты назначают специальные препараты. К тому же в период активного распространения пыльцы важно придерживаться некоторых правил: пикники и долгие прогулки на природе лучше отложить на потом, после прихода со двора необходимо умыться, сменить одежду. Доктора рекомендуют стирать наряды как можно чаще, ведь именно на них оседает немало аллергенов. должна проводиться ежедневно.

лекарственные препараты

Чувствительность к компонентам определенных препаратов - довольно распространенная аллергия. Зуд, характерные признаки на кожном покрове, ринит, затрудненное дыхание, повышенная температура - вот неполный перечень симптомов данного заболевания. При этом лекарство не оказывает нужного действия, а его прием даже в микродозах способен вызвать тяжелые последствия. Для профилактики данного состояния все аллергические реакции должны быть отмечены на первой странице медицинских карт. Крайне опасно при наличии аллергии на лекарственные препараты самостоятельно назначать себе любое лечение, так как реакция может проявиться и на схожие по строению компоненты других микстур и таблеток.

Различными видами аллергических заболеваний страдает огромное количество людей по всему миру.

С каждым годом, их становится все больше, из-за пагубного влияния плохой экологии и наследственности.

Пищевая аллергия — один из самых распространенных видов аллергии, который мешает жить и взрослым, и детям с самого раннего возраста. А что с ней делать — читайте дальше.

Что такое пищевая аллергия?

Для начала, нужно сразу определиться с двумя понятиями: истинная пищевая аллергия и псевдоаллергия .

Первый вид, истинный , встречается примерно у 2-х процентов населения, что довольно мало. В этом случае, возникает аллергическая реакция на вполне безвредную пищу, которая совершенно не тревожит других людей, не страдающих недугом.

Она не является приобретенной, а передается по наследству. Организм реагирует на белки в еде, иногда на жиры и углеводы, в результате чего вырабатывается иммуноглобулин в больших количествах и начинаются различные аллергические процессы.

В международной системе классификации заболеваний, ей приписан код Т78.1 «Проявление патологических реакций на пищу».

Псевдоаллергия , в свою очередь, работает несколько иначе. Примерно 80% людей, считающих, что у них пищевая аллергия, на самом деле ее не имеют. Здесь главную роль играет неусваиваемость или непереносимость некоторой пищи. В купе с ослабленным иммунитетом от стрессов и плохой экологии, это дает схожие реакции и симптомы с настоящей аллергией.

Причины возникновения

Одна из главных причин , как уже было сказано выше — это наследственность.

Аллергия передается от родителей к таким образом: если предрасположенность есть только у одного родителя, то шанс передачи примерно равен 35%.

Если же страдают оба, и отец и мать, то ребенок получит недуг с вероятностью 67%.

Однако плохая наследственность еще не означает, что человек обречен. Специалисты проводили специальные исследования близнецов, рожденных от родителей с предрасположенностям к аллергии.

В эксперименте, дети получали одинаковую пищу и находились в идентичных условиях, но пищевая аллергия наблюдалась только у одного из них.

Этот эксперимент показывает, что многое зависит от индивидуальных особенностей организма и образа жизни. Точная причина развития недуга до сих пор хорошо не изучена.

Аллергические реакции в пищеварительном тракте могут возникать из-за пищевых раздражителей, некоторых лекарственных средств или из-за процессов жизнедеятельности бактерий.

Дополнительные негативные факторы :

воспалительные процессы в кишечнике, в результате которых увеличилась проницаемость стенок слизистой;
кислотность желудочного сока;
нарушение режима приема пищи, приводящее к гастриту;
недостаток кальция в организме.

Касательно пищи , наиболее опасными являются сезонные фрукты и овощи, морские обитатели и редкие деликатесы. Грибы и ягоды, особенно красного цвета, попадая в организм, запускают цепочку борьбы антител с аллергенами, поражая пищеварительную систему.

Продукты питания и полуфабрикаты, содержащие консерванты, эмульгаторы и красители , имеют в своем составе целый букет сильных аллергенных веществ и очень часто являются провокаторами пищевой аллергии.

Лекарственные препараты , имеющие сенсибилизирующие свойства, оказывают похожий эффект, особенно, если это сильные антибиотики.

По статистике, пищевая аллергия развивается у людей, страдающих поллинозом и атопическим дерматитом примерно в 50% случаев. У астматиков, заболевание зафиксировано в 18% случаев.

Симптомы и признаки

Заболевание может проявить себя в самом неожиданном месте, потому что страдает вся пищеварительная система и органы ЖКТ. У взрослых людей выявляют системные реакции и локальные.

Так выглядят основные симптомы на теле :

покраснения кожи (см. как выглядит на фото);
образование сыпи, вздутий, волдырей;
зуд и шелушение;
отечность , особенно на лице, в зоне рта;
может развиться отек Квинке, опухнуть язык и перекрыть доступ кислорода в легкие.

Тяжелое течение болезни и пренебрежение банальной гигиеной, расчесывание зудящих участков кожи могут спровоцировать развитие атопического дерматита , избавиться от которого будет намного сложнее, чем от пищевой аллергии.

Некоторые пациенты наблюдают появление насморка и заложенности носа, сопровождающиеся головной болью.

В результате поражения внутренних органов и кишечника, пищевая аллергия сопровождается такими симптомами, как:

рвота, рвотные позывы и тошнота;
вздутие живота и метеоризм;
жидкий стул;
тяжесть и дискомфорт в желудке.

Понос у взрослых считается характерным симптомом после употребления пищевого раздражителя и проявляется практически сразу же. Запоры проявляются редко, но тоже возможны.

Наблюдается снижение аппетита либо к определенному продукту из-за причинно-следственной связи, либо в общем.

Одной из наиболее опасных системных реакций является . Он может вызвать потерю сознания, судороги и падение артериального давления. Время развития анафилаксии, в некоторых случаях, занимает всего несколько секунд, поэтому у данной реакции очень высокий процент смертности пациентов.

При обнаружении у себя схожих симптомов, обязательно посетите врача-аллерголога для диагностики причин болезни и определения подходящего метода лечения.

Диагностика

Диагностика болезни имеет некоторые сложности, из-за несуществующей унифицированной методологии, которую можно было бы применить к пациенту.

Это связано с тем, что симптомы, наблюдаемые при пищевой аллергии у взрослых, могут быть признаками совершенно другого заболевания , никак не связанного с аллергической реакцией.

Особое значение имеет опрос больного об условиях проживания и фиксирование симптоматики. Проводятся кожные тексты и пищевые пробы для выявления потенциальных аллергенов, результаты которых соотносят с собранным ранее анамнезом.

Обязательно собирается информация о сроках развития аллергических реакций при приеме пищи, продолжительности их течения и скорости восстановления организма при исключении аллергена.

В случае аллергии на лекарства, наименования препаратов и компоненты, которые в них содержатся. Имеет значения и способ введения лекарств и в каких дозах.

Невозможно обойтись и без анализов , среди которых:

общий анализ крови, для выявления эозинофилии;
взятие мазков со слизистых, что позволяет дифференцировать аллергию от инфекций;
анализы кала, при наличии соответствующих симптомов и расстройств органов ЖКТ.

Обследование обязательно включает в себя кожные тесты , которые показывают положительный результат только в случае истинной пищевой аллергии.

При наличии псевдоаллергии, как уже было сказано выше, антитела не образуются в организме, при попадании в него аллергена, поэтому тест будет отрицательный, даже если остальные симптомы указывают на пищевую аллергическую реакцию.

В редких случая проводят провокационные тесты в амбулаторных условиях. Суть такой диагностики заключается в том, что предполагаемый аллерген исключается из рациона человека. Необходимо соблюдать на протяжении 2-х недель.

После этого срока, под внимательным присмотром врачей, пациент получает небольшое количество исключенных раздражителей. Этот тест может подтвердить или опровергнуть предположения врачей, если точную причину не удалось выявить при сборе анализов крови и аллерготестов.

Лечение

Лечить пищевую аллергию необходимо комплексным подходом , что означает не только применение медикаментов, но и профилактические средства и гипоаллергенную диету.

Для начала, нужно составить лечебное меню на каждый день , исключающее жаренные блюда, некоторые сладости (например, шоколад), рыбу, куриные яйца и прочее.

Диета должна быть адекватна весу пациента, возрасту и проявляющимся симптомам, поэтому рекомендуется консультация с врачом-диетологом.

Из медикаментозных средств, для устранения острых симптомов аллергических реакций, назначают антигистаминные препараты первого поколения, обладающие седативным эффектом (тавегил).

Если реакция протекает в легкой форме, то можно применять таблетки 2-го и 3-го поколений (зиртек, лотардин).

Ни в коем случае не занимайтесь самолечением! Перед применением медикаментов, нужно обязательно проконсультироваться с врачом и следовать рекомендациям, написанным в инструкции по применению препарата.

При лечении пищевой аллергии, если вещество-раздражитель входит в состав в жизненно необходимый продукт, может применятся аллерген-специфическая терапия ().

К сожалению, ее эффективность оставляет желать лучшего, и не позволяет окончательно вылечить заболевание. Впрочем, иногда эффект длится несколько лет, что значительно упрощает жизнь аллергикам.

Видео по теме

Что такое пищевая и как она проявляется — рассказывает врач-аллерголог:

Вконтакте

Аллергия - реакция иммунной системы человека на попадание в его организм аллергенов – веществ, которые система расценивает, как чужеродную инфекцию и начинает вести с ней борьбу.

Аллергия у взрослых может возникнуть вследствие множества причин, например:

проблем психологического характера. В наше депрессивное время сложно сохранить внутреннее спокойствие, ведь постоянные психологические срывы оказывают на нервную систему негативное воздействие. Скандалы дома с семьей, проблемы с начальством на работе, непонимание со стороны родственников, трудный возраст у детей и другие похожие факторы заставляют человека постоянно испытывать стресс, депрессию, подавленное состояние, отсутствие настроение и даже аппетита. На этой почве иммунитет сильно слабеет, вследствие чего на какой-либо фактор может возникнуть аллергия у взрослых;
неправильного питания – еще одна причина появления аллергии. Сегодня все больше людей привыкли питаться не самостоятельно приготовленной пищей, а купленной в магазине и разогретой в микроволновой печи или сваренной за несколько минут. К такой вредной еде относятся полуфабрикаты, лапша быстрого приготовления, пакетированный чай, консервированные продукты, а также сигареты, некачественный алкоголь и пр. В эту пищу добавляется большое количество консервантов, красителей и других веществ, отрицательно сказывающихся на пищеварительной и нервной системе, печени и других органах. Нужно ли говорить о том, что аллергия у взрослых, питающихся такими продуктами, не заставляет себя долго уговаривать?
курения, которое также может стать источник появления аллергии у взрослых. Организм постоянно испытывает никотиновую интоксикацию, отрицательным образом сказывающуюся на здоровье человека, в частности, на его иммунной системе. А слабый иммунитет, как известно, является причиной возникновения аллергических реакций на различные раздражители;
аллергия у взрослых может быть и на бытовую пыль. В домашней пыли содержатся микрочастицы кожи и волос людей, а также кожи и шерсти животных. Попадая в организм, эти частички вызывают аллергическую реакцию;
пищевой аллергии – одной из самых широко распространенных разновидностей аллергии. Чаще всего аллергенами становятся такие продукты питания, как цитрусовые, молочные и кисломолочные продукты, морская рыба и морепродукты, экзотические фрукты и овощи и другие. Пищевая аллергия у взрослых развивается заметно медленнее, нежели у детей;
алкоголя – также очень часто встречающейся причины возникновения аллергической реакции у взрослых. Зачастую спровоцировать приступ аллергии могут вермут, ликер, различные коктейли, ведь именно в них содержится большое количество красителей и других искусственных добавок. Также стоит заметить, что чем больше хранится вино, тем выше его способность вызвать аллергию у взрослых, так как концентрация особых веществ в таком напитке с годами только повышается;
лекарственных препаратов. В отличие от детей, взрослые достаточно часто прибегают к приему тех или иных медикаментозных средств. Лекарственные препараты, порой являющиеся смесью из множества различных химических веществ, способны спровоцировать аллергическую реакцию на какой-либо компонент в своем составе, поэтому аллергикам принимать лекарства необходимо только после консультации с врачом.

Вот основные причины возникновения такого заболевания, как аллергия у взрослых. При обнаружении на теле каких-либо красных пятен или сыпи, сопровождающихся зудом и шелушением, следует незамедлительно обратиться в медицинское учреждение за квалифицированной врачебной помощью.

Возможно, будет полезно почитать: